北海道の右上にあるオホーツク海沿岸の港町「紋別市」。流氷が運んだ栄養たっぷりのプランクトンの恵みを受けた『ホタテ』や「タラバ・ズワイ・毛ガニの『三大ガニ』」などの海の幸が豊富です。特に「ホタテ」は、稚貝を4年間放流し、成長させる「地撒き方式」で、冷たい荒波の中を自由に泳ぎ、逞しく育つため、旨味が凝縮し・食感も抜群です。
カニは、ふるさと納税で人気の特産品のひとつ。カニしゃぶ、鍋物、お刺身、焼き物など、さまざまなメニューで楽しめ、忘年会や年越しに「美味しいカニを堪能したい!」という方も多いことでしょう。
こちらの特集では選りすぐりの人気のカニをピックアップしてご紹介します。
とびきり豪華なおせちで新年を華やかに彩ってみてはいかがでしょうか。自慢の食材を使った、ふるさと納税ならではのおすすめおせちをご紹介いたします。おせち料理に便利な食材セットの返礼品もございます。おせちは12月前半には品切れになる返礼品が多いです。お早めに申込されることをお薦めします。