返礼品説明
- 松葉ガニの雌 セイコガニを魚政独自の製法で、ボイルして、急速冷凍しました。
解凍後 さばいて そのままの味でご賞味ください。
セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。
地方により セコ蟹 セイコガニ 香箱ガニ、こっぺ 親ガニなど いろいろな呼び名があります。
【美味しく食べるための解凍方法】
低温で時間をかける事で、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。
箱から取り出し、お皿やパッドに乗せてください。
冷蔵庫で、じっくりと約１日かけて解凍して下さい。
※解凍により水分が出ますので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。
※蒸し器やレンジ等での解凍は再加熱になるので、味が落ちます。
- 返礼品名
- 【蟹の匠 魚政】急速冷凍 内子外子が美味! セイコガニ（セコ蟹）（香箱ガニ）（こっぺ）中小サイズ 5匹セット
- 内容量
- 茹で上げ後 1匹 150g以上×5匹
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
到着後冷凍で１カ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください
【保存方法】
冷凍 マイナス18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 かに
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 魚政
注意事項・その他
- 【注意事項】
蟹の一番小さい足（小指）は、折れていても足欠けとはみなされず整体（足が揃った蟹）として市場取引されています。
そのため、小さい足（小指）が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
※商品コード: UO01050 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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