返礼品説明
- お米は綺麗な空気と美味しいお水が豊富な天龍村神原産です。
たかきびは天龍村産無農薬無化学肥料で栽培しています。
天龍村では昔から、お餅をついたり、柏餅を作る時にたかきび粉を混ぜる食文化があります。
それをヒントにたかきび米麺を考案しました。
生麺タイプの細麺です。
茹で上がりが早くて（1～2分）エコクッキング！！！
コシがあり、しかものびにくく、煮崩れしにくいのが特長。
また、他の麺とひと味違った「もちもち」の食感と喉ごしが楽しめるのも大きな特長のひとつです。小麦麺にはない独特の食感。ビーフンはもとより、拉麺風、うどん風、パスタ風など、多様な料理に対応可能です。
グルテンフリーとは、セリアック病や腸の疾患を予防することや、改善を図るために生み出された食事療法でした。しかし、特にアレルギー体質ではない健康な人々が、この療法を取り入れたところ、体の調子がよくなったとの口コミが広まりました。そのことにより、美や健康に対しての意識が高い人々にも注目されています。
＜食べ方＞
・そうめん風、お鍋の〆、あったかつけ麺、サラダ麺としても
- 返礼品名
- グルテンフリー☆たかきび米麺 3袋セット
- 内容量
- たかきび米麺3袋セット（各120g）
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- むかしながら
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※同じ製麺所でそばを加工していますが、製麺の際には別の機械を使用しています。
※商品コード: 56770114 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県天龍村のご紹介
信州に春を告げる村 長野県の最南端に位置し、村の真ん中を南北に流れる天竜川と、その支流が作るV 字渓谷の中に集落が点在し、手つかずの豊かな自然が、今もなお、ありのままの形で残る村です。 長野県内で梅や桜が一番最初に開花する事から「信州に春を告げる村」と呼ばれています。 天竜川に沿う形で JR 飯田線が走り、村内には駅が５つ存在します。中でも「為栗」（してぐり）「中井侍」（なかいさむらい）は秘境駅と呼ばれ、多くの鉄道マニアの方が訪れています。 特産品は幻の銘茶と呼ばれる中井侍銘茶や柚子、ヤツガシラ、伝統野菜「ていざなす」などがあり、初夏には天然記念物である村鳥「ブッポウソウ」 の産卵や巣立ちを観察しようと多くの観光客が訪れます。 春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪景色と四季折々の表情が、村の中央を南北に流れる天竜川を彩ります。 都会の喧騒から離れ、美しく豊かな自然に抱かれた天龍村で、本物の緑と蒼を感じてみてください。
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