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【10-436】純米酒香るプリン
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菓子
ゼリー・プリン
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【大芝高原おもてなしプリンについて】上伊那の若手酪農家が丹精込めて育てた牛の生乳をふんだんに使用したおもてなし牛乳と、「国産鶏」と「手作りの餌」「抗生物質不使用」にこだわった伊那のたまごやさんのさくらたまごを使用しています。地元の想いが詰まった安心安全の食材でつくられているぬくもりを感じられるプリンです。季節にあわせた上伊那地域の名産とコラボしたオリジナルプリンが味わえるのも大芝高原のおもてなしプリンならではです。プリンを通して、地域や人々の縁が深く結ばれていく縁結びのプリンといわれる大芝高原のおもてなしプリン。様々な人の手が加わり、大芝高原のおもてなしプリンは出来上がります。今回のコラボ企画は、なんと!!地域の『魅力ある食材』と『技術』、また事業者の『想い』が行政の垣根を超えた大変素晴らしい商品となっております。各事業者様同士のコラボは大変魅力的で素晴らしく、掛け合わせることで起きる力は計り知れないものがあります。その取組の中、本商品はなかなか行政が手を結び一緒になって取組み難しさを両事業者様の想いが突き動かす商品となり、今までにない魅力ある商品となりました。行政同市の取り組みとしても大変価値があり、これからの動きの先駆けとなるのではないかと期待しております。 もちろん商品は、南箕輪村産の山恵錦を使用。こちらを辰野町の小野酒造店にて夜明け前の純米酒に醸造したものをときわの命水の濃縮水と金箔を加えたゼリーに仕上げた贅沢な逸品です。また、プリンには辰野町産のはちみつも使用されており、『地域の魅力』がギュッと詰まった商品となっております。 プリンとゼリーの二層構造は美しく、見た目でも人を引き付けてくれます。 ●1セット6個入りです。 ●冷蔵にて保管してください。※日本酒(アルコール分2%未満)を使用しておりますので、お子様や運転時などはご遠慮ください。#おもてなし#プリン#コラボ#行政#お酒#日本酒#夜明け前#大芝#純米酒
2023-04-28 12:35:13
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【10-436】純米酒香るプリン
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長野県辰野町のご紹介
日本の「ど真ん中」、辰野町は長野県伊那谷の最北部に位置し、
中央アルプスと南アルプスに囲まれ、 中央を天竜川が流れる総面積の約85%が森林という、緑に恵まれた風光明媚で自然豊かな町です。
ほたる祭りが有名で、毎年6月中旬のホタルの発生期にはゲンジボタルが乱舞し、幻想的な美しさを求めて大勢の観光客で賑わいます。
自然豊かな辰野町は他にも国の天然記念物、小野のシダレグリ自生地や大自然の息吹を感じる横川渓谷などがあり、訪れる人を楽しませてくれます。
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