返礼品説明
- にんにくとオリーブオイルで食材を煮込むスペイン南部の小皿料理「アヒージョ」を、青森県産食材を使って作りました。3種類のセットです。■ほたて（124g）陸奥湾（むつわん）で獲れた青森名産「ほたて」を使用しています。■わかさぎ（129g）青森県が国内漁獲高の約4割という高いシェアを占める、名産の「わかさぎ」を使用しています。■チーズとベーコン（139g）国産ナチュラルチーズのコンクール「JAPAN CHEESE AWARDS 2022」（主催：NPO法人チーズプロフェッショナル協会）のモッツアレラ部門で金賞を受賞したモッツアレラチーズと、青森県産のりんごを餌に配合した銘柄豚「アップルポーク」のベーコンを使用しています。○JAPAN CHEESE AWARDS NPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催する、国産ナチュラルチーズのコンクール。 2014年から2年ごとに開催されており、2022年は、23部門に全国109工房から311品が出品されました。 本品に使用しているフレッシュミルクモッツァレラチーズは、青森県で初めてモッツアレラ部門において金賞を受賞しました。【お召し上がり方】１ 袋のまま流水解凍します。（目安10分）２ オイルの入った袋を鍋にあけて、中火で加熱します。３ にんにくの色が変わってきたら、残りの袋の具材を入れます。４ 全体に火が通ったらお召し上がりください。※調理の際は、油はねにご注意ください。※青森県産の「ほたて」「わかさぎ」、青森県産乳を100％使用した「青森県産フレッシュチーズ フレッシュミルクモッツァレラ」、青森県の牧場で飼育された「アップルポーク」を使用して、県内事業者が県内で加工・製造を行い、販売する県産品です。
- 返礼品名
- 青森のにんにくアヒージョセット（ほたて・わかさぎ・チーズとベーコン）
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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青森県青森県庁のご紹介
青森県は、三方を海に囲まれ、白神山地や十和田湖など美しく雄大な自然に恵まれ、優れた芸術・文化や産業を育んできました。 県では、これらの恵みを活かし、青森県の将来像として、暮らしやすさではどこにも負けない地域とする「生活創造社会」を掲げ、自主自立の青森県づくりを進めています。 2019年度からは、「青森県基本計画『選ばれる青森』への挑戦」に基づき、県民が安心して働き、暮らしていける持続可能な青森県づくりを進めるため、これまで以上に攻めの姿勢でチャレンジし、学ぶ場所・働く場所・生きる場所として「選ばれる青森県」、農林水産品や観光など様々な分野での価値が国内外から認められ、「選ばれる青森県」を目指しています。 是非、「あおもりふるさと寄附金」を通じて、多くの皆さんに青森県づくりに参加していただき、青森県の未来を応援していただきますようお願いします。
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