返礼品説明
- 旬のほたてをすばやくボイルした「ほたての正直」や、厳選した生貝柱を急速冷凍した「玉雫」など、ほたてづくしのセットです。漁師が徹底して鮮度にこだわりました。【セット内容】◎玉雫（むつ湾産冷凍貝柱） 青森県むつ湾産の旬のほたてを厳選し、貝柱だけを急速冷凍しました。 むつ湾産ほたては柔らかさと、甘さが特長です。自然が作り出した豊かな風味ととろける柔らかさ。一度食べればその天然の甘みに酔いしれます。◎ほたての正直（むつ湾産ボイルほたて） 旬のほたてをすばやくボイル、急速冷結し、新鮮さとおいしさを閉じ込めました。 陸奥湾に注ぎ込む雪解け水に、たっぷりと含まれた植物性プランクトンで育った青森県陸奥湾産ベビーほたては甘味がたっぷりです。◎ほたての飯の素（本格ほたて炊き込みご飯の素） 新鮮なボイルホタテを贅沢に使用した、炊込みご飯の素を作りました。 化学調味料や他の食材を使わず、青森県産のホタテだけを具材に｢ほたて本来の味｣を最大限に活かし、青森の食材・鮮度にこだわった味のすばらしさをご賞味ください。 炊きあがったほたては、ふっくらしていてとてもやわらかな食感です。 冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも活躍できます。 ◎漁師のほたてフライ 湾で旬の時期に水揚げしたほたてを新鮮なボイルしておいしさを閉じ込めたあと、生パン粉を丁寧に手付けして作りました。 和洋中、さまざまな料理にお使いいただけます。 新鮮なほたてそのままの旨味がつまった濃厚な味わいを是非、ご賞味ください。
- 返礼品名
- 【生貝柱・ボイルほたて・ほたてフライ・炊き込みご飯の素】青森のほたてセット
注意事項・その他
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青森県青森県庁のご紹介
青森県は、三方を海に囲まれ、白神山地や十和田湖など美しく雄大な自然に恵まれ、優れた芸術・文化や産業を育んできました。 県では、これらの恵みを活かし、青森県の将来像として、暮らしやすさではどこにも負けない地域とする「生活創造社会」を掲げ、自主自立の青森県づくりを進めています。 2019年度からは、「青森県基本計画『選ばれる青森』への挑戦」に基づき、県民が安心して働き、暮らしていける持続可能な青森県づくりを進めるため、これまで以上に攻めの姿勢でチャレンジし、学ぶ場所・働く場所・生きる場所として「選ばれる青森県」、農林水産品や観光など様々な分野での価値が国内外から認められ、「選ばれる青森県」を目指しています。 是非、「あおもりふるさと寄附金」を通じて、多くの皆さんに青森県づくりに参加していただき、青森県の未来を応援していただきますようお願いします。
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