返礼品説明
- 長い歴史を持つくしろのそば文化。「釧路そば商組合」に加盟する釧路市内の店舗で使用できるお食事券です。釧路には他の同規模の都市には類を見ないほど多くのそば屋がありますが、そのほとんどが「東家」のそばづくりの伝統技法の影響を受けているといっても過言ではありません。釧路のそばはクロレラを配合した緑色の麺を提供する店が多いのが特長ともいえますが、基本的には玄ソバの中心部分を曳いた更科粉～1番粉を使った中細麺のそばです。そば汁（つゆ）は「半生がえし」と呼ばれる製法で調製した「かえし」（砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせたもの）に主に宗田カツオの鰹節でとった「出汁」を合わせたコクの強いものです。釧路には他にも、「江戸流」の粋なそば前や手打ちそば、創作そば料理、地場の特産品を使ったそばなど様々なそばを提供する店があり、お客さまの好みで選べる店が豊富であるのも楽しみの一つといえます。【使用できるお店】●新富士 江戸東●鳥取南八丁目 東家分店●竹老園 東家総本店●百味庵●ぬさまい 東家●富士見 東家●城山 東家●北大通 東家●そば処 松風庵●頓化苑 寿庵●若竹 東家分店●新栄町 東家●治水 東家●東家 旭●春採 東家分店●川北 東家●㊁藪そば●愛国 東家●芦野 東家●東家 文苑店【提供事業者】釧路そば商組合※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 釧路そば商組合 15,000円分 お食事券 釧路そば そば ソバ そばの街 東家 F4F-3774
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
