返礼品説明
- 昭和37年創業以来、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって製造しています。紀州雑賀崎よりお届け致します。さんまの開きは、こだわりの原料(北海道、三陸沖の脂の乗ったさんま)を、ミネラル豊富な塩、健康に良いと言われる活性水を使い、「灰干乾燥」にてすべて手づくりで、一枚一枚丁寧に仕上げております。食品添加物、保存料は一切使わず、味付け（調味料）は塩のみ。灰干乾燥は、火山灰をベースに当社独自の配合による灰を使用しています。直接空気に触れずじっくり（約５〜６時間）時間をかけて乾かすため、旨み分を逃がさず、柔らかく美味しく仕上がります。約１ヶ月は十分美味しくご賞味いただけますが、やはり生もの、お早めにお召し上がりください。解凍後は２日以内にご賞味ください。製造工程：さんま開き作業→塩水に漬け込み→水洗い→セロハン巻き→灰干し製造者：有限会社中井水産 和歌山市雑賀崎１０７２事業者：株式会社 ラピタジョイエイト（furusato@lapitajoyeight.co.jp）
- 返礼品名
- 【定期便3回コース】絶品！灰干しさんまの開き 15枚セット（冷凍） 和歌山県 和歌山市 ふるさと納税 灰干し 干物 ひもの 冷凍 さんま サンマ 雑賀崎 お歳暮 お中元 贈り物 干し物 天日干し 干物セット 灰干しさんま
注意事項・その他
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