返礼品説明
- 大正10年から続く、みりん干し専門店推しの５種みりん干し食べくらべセットです。
富山県氷見市の伝統食「みりん干し」は、ほんのり甘く、ごはんとの相性が良いコク深い味わい。魚により味わいが全く違うので、ぜひ魚ごとの違いを楽しみながらご賞味ください。
はじめて中村海産のみりん干しを召し上がる方にも手軽に味わって頂けるよう、約２人前食べきりサイズの袋でお届けします。おつまみ・ごはんのお供にどうぞ！
※品質保持のため、冷凍での保存を推奨しています。
■お召し上がり方
解凍後、オーブントースターにアルミホイルを敷き、200℃で約4分半加熱してください。
（サーモン・さばは約７分）
または、フライパンにクッキングシートを式、中央で片面約3分ずつ加熱してください。
（サーモン・さばは約５分ずつ）
魚のところどころに薄茶色の焦げ目がついたら、食べごろです。
焼きすぎ、焦げすぎにご注意ください。
ごはんのお供、酒のつまみ、お子さんのおやつ、お弁当のおかずなどで、
お楽しみいただけます。
■製法やこだわり
砂糖・食塩・熟成本みりん（その他一部醤油を使用）の、シンプルな材料のみをブレンドした特製のみりんタレで仕込む、コク深い味わいのみりん干し。
漬け込み・乾燥にこだわり、焼いた後冷めても硬くなりにくいソフトタイプの干物に仕上げました。
魚の生臭さも少ないため、魚嫌いなお子さんでも食べてくれる！と好評です。
■受賞歴
・カラフトししゃもみりん干し
全国水産加工品総合品質審査会 「東京都知事賞」（平成24年）「大日本水産会会長賞」（平成29年）受賞
・マイワシみりん干し
全国水産加工品総合品質審査会「大日本水産会会長賞」（令和2年）受賞
【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
氷見市内の工場において、原料の仕入れから味付・乾燥・梱包までの工程を行なっている
- 返礼品名
- はじめてのみりん干しセット 中村海産 富山県 氷見市 魚介 干物 味醂干し 丸干し 魚介 おつまみ おかず
- 内容量
- カラフトししゃもみりん干し 60g×1袋
氷見産まいわしみりん干し 80g×1袋
サーモンみりん干し 90g×1袋
国産さばみりん干し 2切入 (105g～)×1袋
規格外ベビーほたてみりん干し 70g×1袋
みりふり（ししゃもみりん干しふりかけ） 45g×1袋
【原材料】
ししゃもみりん干し：アイスランド又はノルウェー又はカナダ）、砂糖、食塩、ごま、本みりん、澱粉分解物
氷見産まいわしみりん干し：まいわし（富山県氷見産）、砂糖、食塩、ごま、本みりん、澱粉分解物
サーモンみりん干し：アトランティックサーモン（チリ産）、砂糖、食塩、ごま、本みりん、醤油（大豆・小麦を含む）、澱粉分解物
規格外ベビーほたてみりん干し：ほたて（北海道産）、砂糖、食塩、本みりん、醤油（大豆・
小麦を含む）
国産さばみりん干し：さば（国産）、砂糖、食塩、本みりん
みりふり：カラフトししゃも（アイスランド又はノルウェー又はカナダ）、ごま、砂糖、昆布、えごま、食塩、本みりん、澱粉分解物 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍で製造日から90日
【保存方法】
冷凍保存（-18℃以下) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、ごま、さけ、さば、大豆 本品製造工場では小麦・ごま・さけ・さば・大豆を含む製品も製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 中村海産
注意事項・その他
※商品コード: NA04002-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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