返礼品説明
- しっとり柔らかなししゃものみりん干しです。
そのままお召し上がりいただけます。軽くあぶったり、レンジで軽く温めるとさらに香ばしくなり、焼きたての風味が味わえます。
しそや大葉等に包んで盛り付けると酒の肴にぴったりです。
また、「焼ちんみ」は従来のみりん干しのように冷ても固くなりませんので、お弁当の一品にも喜んでいただけます。
全日空ファーストクラス機内食にも採用されました。ぜひお召し上がりください。
■製法やこだわり
時間が経過しても柔らかいままお召し上がりいただけるよう、製造しております。
氷見市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている
- 返礼品名
- 【みりん干し】焼きちんみ6袋 ししゃも 袋 江政商店 富山県 氷見市 シシャモ みりん干し 魚介 和食 おつまみ 肴
- 内容量
- 焼ちんみししゃも３尾×６袋
【原材料】
カラフトシシャモ（アイスランド、ノルウェー、カナダ）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、ごま、海洋深層水、食塩、本みりん、澱粉分解物、ソルビット - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から90日
【保存方法】
常温
高温・多湿をさけ、涼しい場所で保管 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦 、ごま、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社江政商店
注意事項・その他
※商品コード: EM01005_6-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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