返礼品説明
- 土佐清水市の5事業者から、こだわり自慢のスイーツを全5回お届けする定期便です。
ご寄附月の翌月から月1回のお届けがスタートします。
おしゃれながら素朴でどこか懐かしい味わいです。
皆様の毎月のデザート・おやつの楽しみになれば幸いです。
【1回目：珈琲屋さんのこだわりティラミス３個＆ドリップパックコーヒー３袋セット】
半世紀近くの歴史を持つコーヒー専門店『TOP-トップ-』のお品からスタートします。
専門店だからこそ、コーヒーの風味にこだわっています。
エスプレッソコーヒーとマスカルポーネのハーモニーをお楽しみください。
スポンジを使わずに、ビスケットを使用しており、スポンジとは一味違うティラミスに仕上げました。
冷蔵解凍約２時間でお召し上がりください。
また自信を持っておすすめする自慢の焙煎コーヒーを店主の『完全おまかせ』で3パック、セットにしてお届けします。
そのときどきの豆を厳選入荷し焙煎しています。
どんな味が届くかお楽しみにお待ちください。
セット合わせて、ビターな味わいの中にほんのり甘さを感じて大人なひとときをお楽しみください。
【2回目：マツシタ洋菓子店の珈琲ロールカステラ】
土佐清水市内で、洋菓子店を経営している「マツシタ洋菓子店」の珈琲ロールカステラ。
色々な種類の「カステラ」を作っていて、中には全国菓子大博覧会で、優秀賞を受賞している程のお店です。
こちらの商品は、カステラ生地に、少し粉末珈琲を混ぜ外側の模様にも珈琲を使用。
生地を巻く時には、バタークリームをぬって巻いています。ほのかに、珈琲の香りと味がする、バタークリームの甘さがマッチしたロールカステラになっています。
【3回目：ポミエのレモンケーキ４個＆マドレーヌ４個セット】
創業約60年、パン屋『ポミエ』より自慢のお菓子をセットにして全国へお届けいたします。
国産小麦とバターを使い、しっとりとした口溶けにどこか懐かしい洋菓子の詰め合わせです。
レモンケーキ・・・レモンピール入りの生地にさわやかなレモンチョコをコーティング。
おいしさはもちろん、かわいいレモン型と包装に昔から手に取りたくなるお菓子です。
マドレーヌ・・・バターを丁寧に良く泡立てる事で、しっとりやわらかな口当りにラム酒の香りがふわっと広がるマドレーヌです。
【4回目：黒糖パウンドケーキ（足摺黄金糖×クルミ×ホワイトチョコ）】
地域のこだわりの素材と厳選した原材料を使用したお品の提供に努めているTaiju（たいじゅ）よりお届けするのは、コーヒー、紅茶はもちろん日本茶とも相性の良い焼き菓子です。
「足摺黄金糖（あしずりおうごんとう）」は土佐清水の温暖な気候に育まれた無農薬のサトウキビを、昔ながらの製法で時間をかけ丁寧に手作業で作られた、希少な黄金色の黒砂糖です。
口溶けがよくコクがあり、えぐみのない深みある甘さが特徴です。
ミネラルたっぷりの足摺黄金糖を生地に込めクルミを加え焼き上げたパウンドケーキです。
足摺黄金糖の美味しさをしっかりと味わっていただくため、バターは使用しておりません。ホワイトチョコを全体に掛け贅沢な仕上がりに。
【5回目：厳選国産素材の全粒粉マフィン（６種おまかせセット）】
TAKAOKA MUFFINでは肥料、農薬に頼らず自然の循環に習って小麦を育てています。
小麦の風味を存分に感じていただけるように全粒粉１００％、焼く直前に石臼で製粉します。
土佐清水の自然から生まれる食材を組み合わせたエネルギー溢れるマフィン。
素朴でありながらも食べると元気が湧いてくるそんなマフィンを目指して。
日々の朝食に、おやつにとお役立ていただけましたら幸いです。
握りこぶし大のマフィンを季節に応じて、完全おまかせにて６種詰め合わせてお届けいたします。
手に取っていただいた方の心と體（からだ）が少しでも慶びで満たされるようにと想いを込めております。
土佐清水市、TAKAOKA MUFFINを知っていただく良い機会になれば大変嬉しいです。
●食に制限のある方、アレルギーをお持ちの方、多くの方に安心してお召し上がりいただけるよう、プラントベースのマフィンをお作りしております。
- 返礼品名
- レトロなスイーツ定期便（全5回）お楽しみ 洋菓子セット カステラ ケーキ ティラミス マドレーヌ マフィン デザート【J00019】
- 内容量
- 【1回目】
（ティラミス）１個（約115g）×3個 サイズ直径：約6cm，高さ：約6.5cm
（ドリップパックコーヒー）3袋（10g/1袋）
※種類の特定はできません。
入荷その時々のこだわりの豆を、店主の完全おまかせでお入れさせていただきます。
※同じ種類が重複する場合もございます。
※1袋で1杯分（1回分）の容量です。
（例）ブラジル・コロンビア・・・など
【2回目】
1本(長さ約24cm)
【3回目】
レモンケーキ・・・4個（1個あたり長さ9cm×幅5cm×高さ3.5cm）
マドレーヌ・・・4個（直径9ｃｍ×高さ2.5ｃｍ）
【4回目】
1本 (約390g）
約16.5cm(長さ）× 約6.5cm(幅）× 約5.5cm(高さ）
（高さは一番低い両サイドの高さを記載しています。一番高い中央の高さは約8.5cmです。）
【5回目】
おまかせマフィン6種（6個）セット
※1個あたり約120g（平均の握りこぶし大目安）
※季節や仕入れ状況によりマフィンの内容は変わります。
ご了承いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
※画像は一例イメージです。
ある日の内容一例（イメージ画像参照）
◎塩レモン◎
高知県産の天日塩と、レモンのシロップ漬けを組み合わせた爽やかなマフィンです。
◎かぼちゃレーズン◎
かぼちゃをたっぷりと練り込んだマフィンです。
レーズンとの組み合わせは優しい味わいです。
◎キャロブバナナ◎
オーガニックキャロブパウダーを使用したココア風味のマフィンです。
バナナとの相性は抜群です。
（キャロブパウダー・・・いなご豆の鞘を煎って粉末にしたもの。）
◎りんごシナモン◎
足摺黄金糖（土佐清水市特産の黒糖）でコンポートしたりんごを使用した贅沢なマフィンです。
ほんのりとシナモンが香ります。
◎お味噌キャラメルナッツ◎
自家製味噌を練り込んだ甘じょっぱいマフィンです。
ナッツを味噌キャラメルでからめてトッピングしています。
◎生姜いちじく◎
自家製生姜シロップを練り込み、自家製天日干しいちじくをトッピングしました。
生姜の風味をお楽しみいただけます。
〇原材料名〇
【1回目】 マスカルポーネ、ビスケット、コーヒー、生クリーム、砂糖、水、卵
【2回目】卵、グラニュー糖、ぶどう糖、小麦粉、蜂蜜、甘味料（ソルビット）ベーキングパウダー、粉末珈琲、アンゼリカ
【3回目】卵・小麦粉・グラニュー糖・バター・ブランデー・ハチミツ・カットレモン・砂糖・植物油脂・脱脂粉乳・ベーキングパウダー・乳化剤・香料・着色料（黄４）/小麦粉・砂糖・卵・バター・牛乳・ラム酒・アーモンド・ベーキングパウダー
【4回目】小麦粉(北海道産)、卵、豆乳(大豆を含む)(遺伝子組み換えでない)、黒糖(高知県土佐清水市産）、食用ごま油、ホワイトチョコ（植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアパウダー、脱脂粉乳／乳化剤(大豆由来）、香料、）クルミ、食塩／ベーキングパウンダー
【5回目（一例）】小麦粉(高知県産、兵庫県産)、豆乳、菜種油(国産)、洗双糖(鹿児島県産)、天日塩(高知県産)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、他 - 消費期限/賞味期限
- いずれも出荷日よりカウント
【ティラミス】冷凍保管で10日間 （セットのドリップパックコーヒーは出荷日より1年間）
【珈琲ロールカステラ】冷蔵保管で30日程度
【レモンケーキ＆マドレーヌセット】冷蔵保管で2週間
【黒糖パウンドケーキ】常温保管で10日※直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【全粒粉マフィン】1週間 ※高温、多湿を避け常温保存。賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送 / 冷蔵配送 / 冷凍配送
- 提供者
- コーヒーショップ トップ 土佐清水市観光協会（マツシタ洋菓子店） ポミエ Taiju TAKAOKA MUFFIN
注意事項・その他
- ※画像はすべてイメージです。
※月に1回お届けいたします。
ただし「9月」にご寄附いただいた場合、3回目のレモンケーキ・マドレーヌセットの発送は12月ではなく1月のお届けになります。（12月は担当の発送事業者が繁忙期と重なるからです。）
そのため、1回目10月・2回目11月・3回目1月・4回目2月・5回目3月のお届け予定となります。
※商品コード: J00019 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県土佐清水市のご紹介
豊かな黒潮の恵みと自然景観を活かした観光のまち 土佐清水市は四国最南端に位置し、高速道路や鉄道、空港、大きな工場もなく、東京から最も移動時間がかかる市とも言われておりますが、黒潮のおかげで県内でも有数の漁場に恵まれているさかなのまちです。また、手つかずの自然が多く残っており、足摺岬、足摺宇和海国立公園、唐人駄場遺跡、白山洞門、奇岩で知られる竜串・見残海岸、大岐の浜などの自然景観も楽しんでいただける場所が多数あります。 伝統産業である宗田節は全国の生産量の7割以上のシェアを誇っており、「清水さば」と呼ばれるブランドサバも全国的に有名です。 地元の偉人にはジョン万次郎がおり、近代日本の夜明けともいえる時代に坂本龍馬や板垣退助、岩崎弥太郎など多くの方に影響を与える功績が称えられており、ジョン万次郎資料館では、ジョン万次郎の生涯を再現しています。 足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串周辺にはグラスボート、「足摺海洋館」・「足摺海底館」などの見どころもあります。 海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んで、期間限定で、マンボウやジンベエザメと泳ぐこともできます。
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