返礼品説明
- 本格的な味を極めるなら仕上げはOlive Smoke 醤油！
携帯に便利！専用調味料としていつでもバッグに入れておけます。
旅行や急な出張などの、ホテルの部屋食の時も重宝します。
また、アウトドアやキャンプでの調味料としても便利。
小豆島の地場産業として醤油製造は日本有数。
国産大豆・国産小麦・天日塩を木桶樽で1年以上じっくり熟成させた醤油に、国産大豆と小麦で作った醤油麹を追加仕込みし、1年以上熟成させ手間暇かけて作り上げた醤油「二年熟成醬油」をオリーブ樹木のスモークウッドでじっくり燻製にすることで、風味とコクが増しています。
和風パスタ・厚揚げ豆腐・卵かけ御飯・釜玉うどん等に少量加えて、奥深い風味とコクをお楽しみく ださい。
煮物料理等で普段お使いの醤油の2割程度を燻製醤油に置き換えて使えば燻製の匂いは消えますが、風味とコクが増します。
パーティーの席やお客様にお出しする調味料としてポーションカップは、個々に使えるので衛生的でお洒落に演出してくれます。気軽に使い易く外食時やキャンプやハイキング・釣り等の携帯調味料としても便利です！
クリアーケースに5個入りでプレゼントにも最適です。
（1パッケージに10ml×5個）×3パック
〔オリーブ燻製の特徴〕
小豆島産オリーブ樹木100％でスモークウッドを自社開発し、オリジナルの燻製機で冷燻製することで温度変化による酸化を抑え、フェノール・ベンゾピレン等を取り除き高品質を保っています。特徴としては燻製独特の臭いが無く角がない優しい香りで、料理の仕上げに少量かけると奥深い風味が料理を引き立て、加熱調理に使うと燻製の香りは消えますが、旨味とコクが増します。
フェノール・ベンゾピレン等が入っていないことは検査機関で証明されています。
- 返礼品名
- 携帯に便利！ オリーブ燻製醤油（二年熟成） ポーションスタイル 3パックセット
- 内容量
- 燻製醤油 （10ml×5個） ×3箱セット
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- setouchiとのしょう
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 56680950 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
香川県土庄町のご紹介
～穏やかな海に浮かぶやすらぎの島から、感謝を込めて贈ります～ 瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の北西部にある土庄町（とのしょうちょう）は、人々を魅了する美しい自然や、ギネスに認定された世界一狭い海峡「土渕海峡」、潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」、壺井栄の名作「二十四の瞳」の平和の群像などの観光スポットが数多くあり、ドラマや映画のロケ地にもなっています。 明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、江戸時代から受け継がれる「醤油」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」、小豆島産オリーブのしぼり果実を配合した特別な餌“オリーブ飼料”で育てられた「小豆島オリーブ牛」、全国発信を目指す小豆島のブランド鱧 「小豆島 島鱧（しょうどしま しまはも）」など、豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。 先人が築いた伝統的な行事や歴史的な景観を守り、後世へと継承していくには、「ふるさとを大切にしたい」「ふるさとの発展に貢献したい」という皆さまの貴重な応援が不可欠です。皆さまからいただきましたご厚意は、土庄町が掲げるまちづくりのテーマの各事業に対する貴重な財源として活用させていただきます。”生まれ育ったふるさと”のみならず”心のふるさと”や”第二のふるさと”など、土庄町を応援していただける皆さま、ふるさと土庄町をなつかしく思う皆さまの応援をよろしくお願いします。
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