返礼品説明
- 【配送不可地域：沖縄・離島】【2024年6月出荷開始先行受付】
【発送についてのご確認を一読ください↓】
◆利尻漁業協同組合 厳選 生うに
鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴の「ばふんうに」です。
初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。高品質食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。
■ばふんうにのオスとメスで味に違いがある！？
身が鮮やかな橙色のメスと少し白みがかった淡い黄色のオス。
混合にすることで、ばふんうに独特のとろける食感とコクをお楽しみいただけます！
利尻漁業協同組合の塩水パックはほかでは珍しいオスとメス混合でご用意しております。
※オスの特性上、塩水が白く濁る場合がございますが品質には全く問題ありません。安心してお召し上がりください。
■オスとメス混合で食べるのが一番美味しい食べ方
島民は口を揃えてそう語ります！こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
～発送についてのご確認～
※うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
※時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
- 返礼品名
- 利尻島産 塩水 生うに ばふんうに100g×1 ■2024年6月より順次出荷■ 先行受付 ウニ 利尻
- 内容量
- 利尻島産 塩水エゾバフン100g×1
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日から冷蔵7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024年7月31日まで
- 提供者
- 利尻漁業協同組合
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※オンライン決済のみの受付となります。7月31日までにご入金願います。
※配送の関係上、沖縄・離島へのお届けは致しかねますので、あらかじめご了承願います。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※配送期間内での順次出荷の商品になりますので、お届け日の指定（日時・曜日）はできません。
※漁で獲れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。
※出荷不可期間8月13日～16日。8月12日までは出荷する可能性がありますので、お盆期間不在の方は事前に必ずお知らせください。
※連絡がないまま長期不在などでお受取りができなかった場合の再送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※消費期限：出荷日から冷蔵7日
※商品コード: 58880772 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道利尻町のご紹介
利尻昆布やウニなど北の海の幸に恵まれた漁業と観光の町『利尻町』 利尻町は、日本の最北端の稚内市から海上５２㎞の日本海に浮かんでいるように見える島「利尻島」の最南部に位置し、島の中心には秀峰利尻富士がそびえたっています。 春から夏にかけては、数多くの野鳥がさえずる自然の宝庫で、全国的にも有名な「利尻昆布」や「ウニ」など日本海の海の幸にも恵まれた漁業と観光の町です。 利尻島周辺は古くから良好な漁場とされてきました。利尻町ではこの豊かな資源を次の世代に残すため、漁業者・漁協と共に徹底した資源保護管理に町をあげて取り組んでいます。また、「つくり育ててから獲る」を合言葉に利尻島名産である利尻昆布、ウニ、アワビ、ナマコの栽培漁業を積極的に進めています。「利尻町ウニ種苗生産センター」では、エゾバフンウニを繁殖し育て、直径２㎝になると前浜へ放流する「育てる漁業」に取組んでおり、エゾバフンウニやナマコのほか、近海に生息する海の生き物を観察することも出来ます。 観光では、利尻町でしかできないユニークな体験プランがあります。神居海岸パークでは、地元漁師さんと同じ方法でウニ採りをし、自分で採った新鮮なウニをその場で味わうことが出来る「うにとり体験」や利尻昆布を豊富に使って「花折昆布」「昆布だしパック」「おしゃぶり昆布」を作ることができる「利尻昆布お土産づくり」が体験出来ます。また、利尻 島の駅では、海岸に打ち寄せられる海藻と野の花を使った「海藻クラフト体験」が出来ます。
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