返礼品説明
- 富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のプレミアムステーキセットです。
ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。
柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。
ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー（Y）、バークシャー（B）、大型のランドレース（L）の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。
3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。
幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25％、だれもが知っているバークシャー（黒豚）が50％、大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。
富士川サービスエリアや新清水サービスエリアでの生産者直売マーケットでしかご提供できていないプレミアムステーキですが、ステーキとして最適な肩ロースとロース、ランプの超厚切りセット！
露店で食べていただいたお客様の多くのご要望にお応えしての登場です。
それぞれの味の違いを、食べ比べてお楽しみください。
ステーキとしては、まずは脂身を下にジューッと焼き、その後、表面を弱火でゆっくり火を入れてください！
厚切りとんかつ、低温調理にも向いています。
<ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>
- 返礼品名
- 0025-12-01 ルイビ豚 プレミアムステーキセット
- 内容量
- 厚切りロース 2枚（約200ｇ×2枚）
厚切り肩ロース2枚（約200ｇ×2枚）
厚切りランプ 1枚（約200g×1枚）
ハムステーキ 2枚（約100g×2枚） - 消費期限/賞味期限
- 【精肉】
冷凍状態では製造日より2か月間となります。
解凍後は、当日にお召し上がりください。
【その他加工品】
冷凍状態では製造日より3か月間となります。
解凍後は、チルドで25日間となります。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
注意事項・その他
- ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。
※商品コード: 0025-12-01 -
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静岡県富士宮市のご紹介
富士宮市は、静岡県の東部、富士山の南西麓に位置し、富士山の恩恵を受けながら発展してきました。 「富士山本宮浅間大社」や「清涼な湧き水」などにより形成された『歴史文化』、間近に見える富士山をはじめ、「朝霧高原」、「田貫湖」といった『美しい自然景観』、名物「富士宮やきそば」や富士山の恵みを生かして生産された農産物、ニジマス、日本酒といった『美食』など、様々な美しさに彩られた、バラエティ豊かなまちです。 市内には富士山本宮浅間大社、静岡県富士山世界遺産センター、白糸ノ滝などの「世界文化遺産富士山」の構成資産があり、富士山の麓で育まれた歴史文化を体感できます。 市の北部にある朝霧高原では、富士山をバックに草を食べる牛など、のどかな風景が楽しめます。 また、近年は多くのキャンプ客で賑わっており、キャンプの他にも、パラグライダー、E-BIKEなどのアクティビティを楽しむことができます。 ぜひ富士宮市へ足を運んでいただき、魅力を感じていただけたら幸いです。
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