返礼品説明
- 【2023年12月発送限定】
北海道・オホーツク東岸で盛んな「地蒔き方式」という養殖法
天敵に襲われにくい程度の大きさまで育てたホタテの「稚貝」を広大な海を大きく複数の区域ごとに分けて、そこに文字通りばらまいていきます。
数年間かけて荒波と季節の変化に晒されたホタテ貝は十分な運動量と豊富なオホーツク海のエサによって弾力があって貝柱が太い天然物とほとんど遜色ない味のホタテに成長するのです。』
地蒔きほたてと養殖ほたてとの大きな違いは、海の中を自由に泳ぎ回っているということです。
サロマ湖沖、オホーツク海で荒波に揉まれて育ったホタテ貝。地蒔きほたては貝柱が小さめですが、身が引き締りプリっと弾力のある歯ごたえと、さっぱりとした甘さが特徴です。
貝は砂抜きをしてお届けしていますが、天然貝のため多少の砂が残っている場合がございます。
お刺身はもちろん、バター焼き、ホタテカレー、その他加熱調理も絶品です！
佐呂間町の海の恵みをこの機会にご賞味下さい。
- 返礼品名
- オホーツク産 ずっしり大きな『活』 ほたて 4kg（17～24枚）12月発送限定 【第八恵祐丸漁業】 サロマ湖 北海道 オホーツク 佐呂間町 ホタテ 帆立 殻付き 海鮮 魚介
- 内容量
- 殻付きほたて貝約4kg（20～27枚前後）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- なし
- 受付期間
- 2023年11月30日まで
- 提供者
- 株式会社 第八恵祐丸漁業
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※2023年12月発送限定商品です。
※日時・曜日指定はできません。
※貝毒が発生した場合、長期間出荷が出来ない場合がありますので、予めご了承ください。
※時節柄、大時化が続いた場合、原料の確保が難しくなり、発送が遅れる場合がありますので、予めご了承ください。
※賞味期限：発送日より3日
※kg表示は貝殻の重さを含んだ重量です。
※北海道からヤマト便で発送します。お届け先までの配送状況をご理解のうえお申し込みください。
※商品コード: 58901126 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道佐呂間町のご紹介
森と湖のまち佐呂間町へようこそ 佐呂間町は、国内３番目の大きさを誇るサロマ湖に面し、天北山系の山々を背景に東西に長く延び、南から北に傾斜した丘陵地帯で、まちの中央を流れる佐呂間別川は、サロマ湖へと注ぎ、地域一帯に肥沃な大地が広がる自然豊かな町です。 町の産業としては、この自然豊かな資源を利用した、農業・漁業・林業を中心とする第１次産業が主体のまちで、そして、サロマ湖周では四季折々の景観を活かした観光にも力を入れています。 そんな佐呂間町には海や大地の恵みが凝縮された多くの味自慢があります。 ぜひ、あなたのお気に入りの一品を見つけに佐呂間町にお越しください。
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