返礼品説明
- 浜田市の名物「バトウフライ」です。
居酒屋のメニューやスーパーの総菜コーナーの定番品であり、子供から大人まで皆が大好きな白身魚のフライです。パン粉をつけた状態でお送りするので、揚げたてをお楽しみください。
市内のイベント等ではご当地バーガーとして”バトウフライバーガー”が大変人気があります。
簡単なので、ぜひご自宅で作ってみてください。
バトウ（正式名称：マトウダイ、的鯛、馬頭鯛）
島根県では、バトウと呼んでいる。
体の真ん中に弓の的のような黒斑があること、馬の頭に似ていることが名前の由来。
秋から冬にかけて旬の魚。
日本海側でよく獲れる。
白身で淡白ながら、もちっとした食感と旨味が濃いのが特徴。
ヨーロッパでは「サンピエール（Saint-pierre)」と呼ばれ、高級食材であり、ムニエルの定番。
おススメの食べ方
「バトウバーガー」
こんがりと揚げたバトウフライとレタス、タルタルソースをバンズで挟んで食べる。
お好みでマスタードを加えても美味しい。
浜田市周辺のイベントやお祭り時には、行列ができるほど定番人気のバーガーです。
【注意事項】
商品は冷凍で保存してください。
解凍せずにそのまま油で揚げてください。
【原材料】
バトウ(マトウダイ)(島根県産)、パン粉(小麦粉、植物性ショートニング、イースト、食塩、ブドウ糖、乳加工品、大豆粉、イーストフード、ビタミンC)、バッターミックスF(食塩、香辛料、でん粉、植物繊維、酵母エキス、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉))
提供企業：株式会社シーライフ
ＴＥＬ ：0855-23-3105
- 返礼品名
- 1087.山陰浜田市の居酒屋の定番メニュー サクサク食感のバトウフライ【シーライフ】
- 内容量
- バトウフライ 20枚（4枚×5袋）
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日から90日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
※商品コード: 1087-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県浜田市のご紹介
平成17年10月1日に、浜田市、金城町、旭町、弥栄村、三隅町の5市町村が合併し、新「浜田市」が誕生しました。 全国に誇れる海、山などの美しい自然と、日本遺産に認定された石見神楽やユネスコの無形文化遺産に記載された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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