返礼品説明
- ＱＡ（クエ）は、禅問答のように土地の自然に問い続ける、真摯な造り手の心と地元の恵みが醸した、お米の味がするお酒です。
【袋吊りという製法で丁寧に搾って作成】
袋吊りとは、搾りの際にもろみを袋に詰めた状態で吊るして、圧力をかけずもろみの重さだけで滴る（したたる）お酒を集める手法です。これによりもろみに圧力がかからず搾りの三段階全てを楽しむことができます。この手法を用いると多く製造することは困難なため、数量限定の提供となっています。
【あらばしり】
一滴一滴の雫を見守る静かな時間が詰まった袋吊り技法による「QA あなせコレクション」。最初に採れる【あらばしり】は、元気に駆け回る子供たちのような野生の味。微炭酸に香る果実のような芳香と、ケフィアヨーグルトのように爽やかなお米の旨味と円やかな喉ごしです。
【なか汲み】
一滴一滴の雫を見守る静かな時間が詰まった袋吊り技法による「QA あなせコレクション」。そのお酒の中核を成す【なか汲み】は、果実の種をかじった時のような清かな苦味に、カーンと透きとおる鐘の音のように芯のあるボディでありながら、落ち着いた円やかさと均衡した風味と微炭酸が特徴です。
【せめ】
一滴一滴の雫を見守る静かな時間が詰まった袋吊り技法による「QA あなせコレクション」。その終盤となる【せめ】は、落ち着いてどっしりとした重力を感じられる、濃厚で複雑な味わいが特徴。じわっと包み込むように広がる、独特の滋味を感じる甘さ。そしてその通低音に響く、ほんのりとしたほろ苦さは、かぶやごぼうといった生の根菜を彷彿とさせます。後味の酸味がクセになります。
- 返礼品名
- QA（クエ）あらばしり・なか汲み・せめ 飲み比べ セット 720ml×3本 三宅酒造
- 内容量
- QA（クエ）あらばしり・なか汲み・せめ 720ml 各種1本 計3本
原材料：加西市産山田錦（100％） - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 三宅酒造株式会社
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※「あらばしり」は発泡感が強いので、開栓注意となっています。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けはいたしておりません。
※商品コード: 56981397 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県加西市のご紹介
自然と歴史あふれるまち加西 加西市は、兵庫県の南部、播州平野のほぼ中央に位置します。年間を通じて温暖な気候と広大で肥沃な土壌に恵まれ、水稲や果物等の農作物、またそれらを用いた加工品が特産物です。日本最古の地誌『播磨国風土記』にも登場する自然と歴史が融合したまちで、赤穂義士のゆかりの地でもあります。鶉野飛行場跡地やフラワーセンター、五百羅漢、玉丘古墳群などの観光名所があり、11月～5月には、市内上空で気球を眺めることができます。
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