返礼品説明
- 地元にも有名なブランドサバがありますが、個体や数量の確保が不安定なので、年中通して同じように作れるようあえてノルウェー産を使用しております。
サバの半身を酢〆して開き、酢飯に柚子酢、生姜、すり胡麻を混ぜ風味を付け押し寿司に。
さらに絶妙な加減でサバの表面を焼いていきます。
ご飯にも香ばしく焼目を付けた後、一口サイズにカットして冷凍しました。（寿司1本につき10切れ）
自然解凍後、袋から取り出し皿に並べてレンジで温めて召し上がってください。
1本が330g～350gほどありますので、十分食べ応えあり楽しめると思います。
【（有）御食事処あしずり】
土佐清水市で、定食から仕出し、宴会と色々やってる食事処です。ブランドの「清水さば」も扱っており、清水さばの刺身にタタキ、塩タタキ。塩とごま油で生レバー風など提供してます。
本品の焼きさば寿司は店内飲食はもちろん、お土産やテイクアウトで持って帰られるお客様もいます。
当店その他メニュー：ウツボのたたき・自家製濃厚ダレで焼き上げた長太郎貝の黄金焼き等々。こちらはふるさと納税でも提供しております。是非チェックしてみてください。
- 返礼品名
- 焼きさば寿司（10切れ×３本）１本330g～350g 冷凍 鯖寿司 惣菜 おかず 海鮮 魚介 お寿司【R00831】
- 内容量
- 330g～350g×3本
※1本を10切れにカットし,真空パックに冷凍してお届けいたします。
【原材料】
サバ（ノルウェー産）、米、酢、柚子酢、生姜、すり胡麻など - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から30日程度
- 提供者
- （有）御食事処あしずり
注意事項・その他
※商品コード: R00831-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県土佐清水市のご紹介
豊かな黒潮の恵みと自然景観を活かした観光のまち 土佐清水市は四国最南端に位置し、高速道路や鉄道、空港、大きな工場もなく、東京から最も移動時間がかかる市とも言われておりますが、黒潮のおかげで県内でも有数の漁場に恵まれているさかなのまちです。また、手つかずの自然が多く残っており、足摺岬、足摺宇和海国立公園、唐人駄場遺跡、白山洞門、奇岩で知られる竜串・見残海岸、大岐の浜などの自然景観も楽しんでいただける場所が多数あります。 伝統産業である宗田節は全国の生産量の7割以上のシェアを誇っており、「清水さば」と呼ばれるブランドサバも全国的に有名です。 地元の偉人にはジョン万次郎がおり、近代日本の夜明けともいえる時代に坂本龍馬や板垣退助、岩崎弥太郎など多くの方に影響を与える功績が称えられており、ジョン万次郎資料館では、ジョン万次郎の生涯を再現しています。 足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串周辺にはグラスボート、「足摺海洋館」・「足摺海底館」などの見どころもあります。 海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んで、期間限定で、マンボウやジンベエザメと泳ぐこともできます。
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