返礼品説明
- 脂の乗った高級魚「ハッカク」を皮を剥いて食べやすく仕上げました。一夜干しにしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。
上質な脂の乗った八角。塩と昆布で味を引き出し開きにしました。
開きの状態で美味しさそのまま冷凍してお届けします！
調理方法は冷凍で凍ったままの八角をそのままじっくり焼いてください。
【食べ方例】
塩焼き、味噌汁、潮汁、唐揚げ、煮物などがおすすめです。
●八角とは
八角(はっかく)。正式名称トクビレと呼ばれる北海道で多く漁れる魚です。
味は上質な脂で高級なキンキに似ている味わいです。関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。
◆知床半島 羅臼の海について
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です！
- 返礼品名
- 【12月発送】知床羅臼産 八角（ハッカク） トクビレ 一夜干し 200g×3パック 干物 はっかく 高級魚 海鮮 魚介 北海道 生産者 支援 応援 F21M-969L
- 内容量
- 1パック200g×3パック
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日(冷凍)
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2023年11月20日まで
- 提供者
- カネサン佐藤
注意事項・その他
※商品コード: F21M-969L-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道羅臼町のご紹介
世界自然遺産・知床に位置する「魚の城下町」 羅臼町は世界自然遺産の知床に位置しています。「魚の城下町」をキャッチコピーにしており、水産業を産業の中心として歩んできました。ふるさと納税の返礼品も水産物を主体に取りそろえています。 羅臼町では1年を通じて漁業が営まれており、春にはホッケやカレイ、夏には昆布、エビ、マス、秋にはサケやイカ、冬にはスケソウダラやウニが水揚げされます。羅臼の漁場である根室海峡は水深が非常に深くなっていてキンキ、カラスハモ（イラコアナゴ）、サメガレイといった深海性の魚も水揚げされます。近海での日帰り漁業ですのでどれも鮮度抜群です。「羅臼のふつうは、日本のごちそう」大自然で育った海の幸をご賞味ください。 世界自然遺産に指定された知床は原始の自然が色濃く残る地域であり、春～秋にはイルカ・クジラウオッチング、冬には流氷とともにやってくるオオワシやオジロワシのバードウオッチングを楽しめます。世界自然遺産を五感で味わえる羅臼町へぜひお越しください。「いつかあなたと、羅臼で会いたい」
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