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お酒のお供「ほたるいか素干し」「ほたるいか味醂」「するめいか塩辛」珍味3種と鱈場おすすめ氷見産一夜干し3種セット 魚貝類 加工食品 魚介類 ホタルイカ イカ 塩辛 みりん干し カマス アジ 一夜干し イワシ 富山湾 氷見
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魚貝類
干物
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その他魚貝・加工品
17000
ほたるいか珍味お酒のお供セット!
「ほたるいか素干し」は富山のお土産の定番のお品!そのままでも、軽くライターであぶっても美味しくお召し上がれます!
「ほたるいか味醂干」は焼くとぷっくらふくらみ柔らかく、甘辛い味付けが美味しい!ほたるいかは自社製造製品です。
「するめいか塩辛」は、氷見港で仕入れたするめいイカを使用し、塩辛好きな社長が味付けにこだわった一品!辛過ぎず、イカの旨味がが強い!お酒にも、白ご飯にも相性抜群です!
干物は鱈場おすすめの3種「カマス」「アジ」「いわし丸干し」。こだわりの無添加!魚の旨味を引き立てる甘塩で仕上げました!
【お召し上がり方】
味醂干は焼いてお召し上がり下さい。(フライパンやオーブントースターでも調理できます。)
【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます!氷見産、無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。
【注意事項/その他】
ほたるいか、するめいかの不漁が続いた場合、内容量を変更する場合があります。
市内産の魚を使用、または氷見市内の工場において、商品完成までの加工における全工程を行なっている
2023-10-18 10:21:56
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お酒のお供「ほたるいか素干し」「ほたるいか味醂」「するめいか塩辛」珍味3種と鱈場おすすめ氷見産一夜干し3種セット 魚貝類 加工食品 魚介類 ホタルイカ イカ 塩辛 みりん干し カマス アジ 一夜干し イワシ 富山湾 氷見
寄附金額
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- 返礼品名
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- 内容量
- ・ほたるいか素干し15g(3袋)
・ほたるいか味醂干18尾36g
・するめいか塩辛120g
・氷見産カマス一夜干し(4~5尾)
・氷見産アジ一夜干し(3~4尾)
・いわし丸干し(8~10尾)
【原材料】
・ほたるいか素干し:ほたるいか(日本海産)、食塩:自社加工
・ほたるいか味醂干:ほたるいか(富山産)、砂糖、食塩、胡麻、澱粉分解物:自社加工
・するめいか塩辛::氷見産するめ、いかの肝臓、食塩、味醂、水あめ、調味料(アミノ酸等)
・氷見産カマス一夜干し:氷見産カマス、食塩
・氷見産アジ一夜干し:氷見産アジ、食塩
・いわし丸干し:氷見産いわし、食塩
- 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
ほたるいか素干し(約60日)
ほたるいか味醂(約30日)
するめいか塩辛(冷蔵20日冷凍2ヵ月)
【保存方法】
うどん・食べる煮干し・めんつゆ:冷暗所 味醂干:冷蔵
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マルヤ鱈場
富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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