返礼品説明
- 本お食事券は、焼肉割烹ふみやで使用できるお食事券です。
牛久産の食材をふんだんに使用した限定コースをご堪能下さい！
本お食事券をご利用の方は、食前酒や食中酒として、牛久シャトーのオリジナルワインをご賞味いただけます。
（※普段はメニューにないワインです）
また鰻の名店『麻布しき』からうなぎプリンもご提供いたします。
牛久シャトーオリジナルワインとは…
2代目神谷伝兵衛故郷山形県産100％の葡萄(デラウェア)で仕込んで頂いたワインです。
まるでデラウェアをそのまま食べたような味わいと、北フランス、アルザス地方のワインのような飲みやすい口当たりのワインです。
こちらは食中酒としてもご賞味いただけます。
うなぎプリンとは…
老舗鰻店『麻布しき』で蒲焼に使用する、継ぎ足し秘伝のタレを贅沢にカラメルに使用した至極の一品です。
まずはそのまま、次にカラメルをかけて、最後には山椒をお好みで三段階でお楽しみください。
有精卵平飼い卵を使用しているので、生地に残るフワッとした卵感のプリンをご賞味ください。
カラメルでさらに濃厚にした後は、お好みで山椒の鼻から抜ける心地いい香りをご堪能ください。
【賞味期限】
有効期限：発行から1年
【アレルギー】
卵、乳、小麦、大豆、さば
※鰻ぷりんに含まれます
【事業者】
株式会社麻布しき
- 返礼品名
- 【 牛久市 堪能コース 】 うなぎ プリン付 3000円分 焼肉割烹 ふみや 食事券 × 1枚 体験 利用券 料理 デザート スイーツ 食前酒 食中酒 茨城県 牛久シャトー ワイン 葡萄 デラウェア
- 内容量
- 3000円食事券 1枚
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、大豆、さば ※鰻ぷりんに含まれます
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社麻布しき
注意事項・その他
- ・ご来店日の前日までに必ずご予約をお願い致します。
・ご予約時に食事チケットを使用する旨を店舗にお伝えください。お伝えがない場合、製造スケジュールの関係から「うなぎプリン」のご用意ができない場合がありますのであらかじめご了承ください。
・ワインの提供は、グラスワインでのご提供となります。
・ご使用いただいたチケット額面より下回る場合はおつりは出ません。
・食材の状況により通常のコースで使用する食材を使用させていただく場合がございます。
※商品コード: DJ018us -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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