返礼品説明
- 【部位の特徴】割り切りのいいあっさりとした脂身とサシを味わえる特選焼肉・すき焼き用・しゃぶしゃぶ用スライスのセットです。焼肉用、すき焼き用・しゃぶしゃぶ用ともに2名程度でご賞味いただけるボリューム感ある合計1kgセットです。〜高千穂牛特選焼肉用2種〜ロースは、良質な霜降りが特徴で、口の中で溶け出すときに深い味わいと柔らかい食感をが特徴です。上カルビは、脂と筋肉が交互に重なる豊かなサシが特徴で、低温で溶け出すオレイン酸が旨味を引き立てます。《高千穂牛スライス2種》ロースは、良質な霜降りが特徴で、口の中で溶け出すときに深い味わいと柔らかい食感をが特徴です。モモは、サシが少なくあっさりとしているのが特徴で、噛むことで旨味を感じることができます。火を入れすぎず調理すると柔らかく適度な甘みを感じることができます。【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは？】令和4年に開催された全国和牛能力共進会（5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会）において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂（たかちほ）》で生まれ育った黒毛和牛。オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。■産地名宮崎県高千穂町産■保存方法冷凍（-18度）で保存■返礼品提供事業者JA高千穂地区ミートセンター宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1099-1TEL 0982-73-1129（いいにく）■備考記念品の「高千穂牛」につきまして、これまで「冷蔵」で発送しておりましたが、令和2年12月1日受付分より年間を通して全て「冷凍」にて発送させていただきます。
- 返礼品名
- 宮崎県産黒毛和牛A4等級以上 高千穂牛焼肉（ロース&上カルビ）・すき焼き用(ロース・モモ)セット 計1kg A142
- 提供者
- JA高千穂地区ミートセンター
注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮崎県高千穂町のご紹介
高千穂町は、宮崎県の北端部、九州山地の中に位置しており、町域の西北部から北部にかけては熊本県に接し、北部から北東部にかけては大分県と接しています。 古事記や日本書紀の高天原神話や天孫降臨神話の舞台としても知られ、神話を題材とする高千穂神楽などの優れた文化や芸能を長年にわたり継承してきました。神話・伝説にゆかりの深い神社や高千穂峡に代表される景勝地などの観光資源にも恵まれ、年間１４０万人以上もの観光客が訪れる宮崎県内でも代表的な観光地の一つととなっています。最近では、スピリチュアルスポットやパワースポット巡りなどの新しい価値観により、神社や神話にゆかりの深い場所にも多くの若者が訪れています。高千穂町の持つ地域資源を活かし、古代から続く歴史を通じて継承された地域力の再活性化を行い、人々がふるさと高千穂町に生きる喜びを実現するためにも「天孫降臨の地」日本のふるさと高千穂町を是非応援してください。
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