901056
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№217 あんしん豚 焼き肉セット
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肉
豚肉
10000
あんしん豚は、抗生物質・殺虫剤・ワクチン・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。これは本当に自然な美味しさを持つ豚肉の素晴らしい味わいを皆さんに知っていただきたいという思いから決心して始めました。あんしん豚の焼き肉セットです。バーベキューなどにもすぐ使えます。・カタロースカタロース肉は特に濃厚な味わいを楽しめる部位です。赤身も色がとても赤く、脂身もしっかり入っています。肉本来の深みや食感が味わえます。・ネギ塩あんしん豚の小間切れ肉に塩ダレで味付けしました。瀬戸内産の塩と小内産のゆずを使い、コクがあり酸味がきいています。ネギは白川産を使用。素材の味を活かした優しい味です。フライパンで簡単に調理できます。・味付けスペアリブ奥出雲の森田醤油店で丹精込めて作られた「国産丸大豆醤油」と契約農家さんたちが手間暇かけて栽培された野菜とブレンドしたのがこの醤油ベースとあっさりとした「焼き肉のタレ 甘口」です。甘口には中国山地の山あいで育ったリンゴを入れ、自然な味わいになっています。 【提供】有限会社藤井ファーム 白川町黒川6306‐4 0574‐77‐1716 http://www.anshinton.co.jp/
2023-05-23 10:19:51
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№217 あんしん豚 焼き肉セット
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岐阜県白川町のご紹介
とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。
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