返礼品説明
- 代々受け継がれてきた伝承のタレで焼き上げた「国産うなぎの蒲焼き」と、地元生産者が丁寧に作った「大洲産のお米」セットをお届けします。大洲市の養鰻場で育った国産うなぎを、注文を受けてから職人が一匹一匹じっくり焼き上げ、できたてを真空パックにしてお届けします。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい料亭のうなぎ蒲焼」をお召し上がりいただけます。お米は、愛媛県で4人しかいない米食味鑑定士でお米ソムリエの稲工房案山子 沖野順一さんが土つくりからこだわった「てんたかく」をお届けします。コシヒカリ系統の粘りや甘みがあり、さっぱりした味わいのお米です。無洗米同等の仕上がりの「クリーン白米」という精米方法で、ご依頼いただいてから精米をいたしますので、鮮度の良い状態でお召し上がりいただけます。 ■出荷後のお届け先変更（転送）は有料となります。お荷物を受け取るお客様から転送料金を着払いでお支払いただくこととなりますので、ご住所にお間違いがないか十分にご確認の上、お申込いただきますようお願いいたします。(※ご贈答用の場合も、お受け取り人様負担となります。）≪お礼の品配送についてのお問い合わせ≫ たる井 TEL:0893-24-4585
- 返礼品名
- 水郷大洲たる井の「国産うなぎ蒲焼き2尾」と大洲産のお米
- 提供者
- 有限会社樽井旅館
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県大洲市のご紹介
【きらめく おおず】 大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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