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「めんくいやかた一献」の挽きたて・打ちたて・茹でたて蕎麦屋のお食事券(5,000円×1枚)【1418935】
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イベント・チケット
お食事券
19000
「めんくいやかた一献」のこだわりはめんばかりではなく、食材にも徹底してこだわり、天ぷらに使う野菜は、地元の農家から仕入れる他、店主が自ら山に行って山菜を採ってくるなど「旬」を大切にし、四季折々の天ぷらをお楽しみいただけます。ダシも時間をかけてじっくり仕込んでいます。こうしたそばを主役とするならば、その主役をひき立てる天ぷらなどの脇を固める料理に至るまで、徹底してこだわるのは、長野県南信州の良さを皆様に知っていただき、「めんくいやかた一献」はもとより、この地域のリピーターになっていただき、幾度となくこの地に、全国から大勢の方に来ていただきたいと言う店主の熱い思いがこめられているからです。店内は、カウンター6席、テーブル20席、座敷12席の最大で38名様をお迎えするのが精一杯の手狭な店ですので、5月のゴールデンウイークや11月のりんご狩りの季節などの繁忙期は、1時間待ちという状態で、わざわざ遠く岐阜県や愛知県からお越しになる「めんくいやかた一献」の熱烈なリピーターの方にご迷惑をおかけしている状況です。しかし、だからこそ「めんくいやかた一献」は、そばファンにとってひそかな「味の隠れ家」的な存在になっており、常連客からは「この店は他の人に教えたくない。」「この店のそばは1時間待たされるだけの味をしている。これ以上客が増えて、来るたびに長時間待たされるのはいやだから他の人には教えない。」という声を頂いています。熱烈なそばファンにとって「めんくいやかた一献」は、他の人に教えたくないほどのそばを提供している店として認知されているようです。こうした「ここまでこだわってそばをつくっているのかというという驚き」「健康や命に対する安心感」「味に対する満足感」この3つを満喫できるのが「めんくいやかた一献」の特徴であり強味です。南信州高森町の「めんくいやかた一献」へ 皆様のお越しをお待ちしています。
2023-03-31 11:18:46
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「めんくいやかた一献」の挽きたて・打ちたて・茹でたて蕎麦屋のお食事券(5,000円×1枚)【1418935】
寄附金額
19,000
円
ポイント還元
190
P
(1%)
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- 返礼品名
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長野県高森町のご紹介
中央アルプスと南アルプスに囲まれ、天竜川がその間を流れる信州・伊那谷。高森町はこの伊那谷の南部、天竜川の西岸に広がる「市田柿」発祥の里です。南は飯田市、北は松川町、東は天竜川を隔て豊丘村・喬木村に接しています。この恵まれた環境に囲まれた高森町は、各種農産物の南限・北限の境界に位置し、特産品「市田柿」をはじめ一年中美味しい果物や野菜を収穫することができます。高森町では、子育て支援や福祉、自然環境の保護等を推進し、より住み良いまちづくりを進めております。当町の出身の方々をはじめ、「高森町を応援したい!」と感じて下さった皆様、ぜひご協力下さい!
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