718213
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越前特産 国産さばのへしこ大 2本セット [№5892-0110]
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魚貝類
漬魚(味噌・粕等)
17000
さばのへしことは、さばを糠漬けにし保存食とした、福井県の伝統的な郷土食です。2007年には「農産漁村の郷土料理百選」に選ばれ、広く親しまれております。その製造方法は、さばを塩漬けにしたのち糠漬けにし、熟成させるというものです。単純なだけにさまざまな知見が必要とされますが、作り手の多くは秘伝のレシピを用いて味付けを施し、独自の味を作り出しています。当店のへしこは、米ぬかと塩のみで熟成された最もシンプルなへしこです。本商品は厳選された大鯖を1本ずつ真空パックしております。ご飯のお供に、お酒の肴に、お料理のアクセントに、用途に限らずご利用いただけます。
※画像はイメージです。
事業者:山本商店
2023-03-31 10:15:34
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越前特産 国産さばのへしこ大 2本セット [№5892-0110]
寄附金額
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- 返礼品名
- 越前特産 国産さばのへしこ大 2本セット [№5892-0110]
- 内容量
国産さばのへしこ(約600g)×2本
- 配送方法
- 冷蔵配送
お支払い方法
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