返礼品説明
- 全国梅酒品評会２０１６、２０１８、２０１９の合計３回、[日本酒梅酒部門]にて銀賞を受賞しました。関東三大梅園のひとつ、神奈川県小田原市内 曽我梅林産の青梅の品種「白加賀」を使用し、当社の伝承製法「もち四段仕込み」の日本酒でじっくり仕込んだこだわりの梅酒です。通常、ご家庭で梅酒を漬ける場合にはホワイトリカーなど焼酎を使って漬けますが、私どもでは日本酒で漬けているため、アルコール度数が１２％と低くなり、すっきりとした味わいの梅酒に仕上がっております。更に甘さを控えめにしておりますので、お食事をしながらでも美味しくお召し上がり頂くことができます。またアルコールが苦手という方にも氷を入れてロックにしたり、ソーダ割りにして飲めるので、自分の好みに合わせてお召し上がり頂くこともできます。まろやかでこくのある味わいの梅酒を十分にお楽しみ下さい。【四段仕込みのこだわり】私共の酒造りの特色は、もろみを通常の三回に分けて仕込む「三段仕込み」ではなく、四回に分ける「四段仕込み」にあります。 最後の四回目の仕込みを、通常の掛け米では用いない「もち米」を使うことにより、コクのある味がよく出るのです。 四段仕込みを持ち味とする私共の蔵の酒質は濃醇タイプが主流ですが、酒蔵好適米をよく精白してあるため、味にくどさは全くございません。■注意事項※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- 曽我梅林の梅酒 300ml
- 提供者
- 石井醸造株式会社
注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
神奈川県大井町のご紹介
大井町は、神奈川県の西部にある足柄平野の北部に位置し、東京都心から約70kmの距離にあります。 町の東西を東名高速道路が走り、西の平坦部と東の丘陵部によって構成され町のいたるところで富士山の眺望を楽しむことができます。 古くは「大井の庄」と呼ばれ、太陽と水と緑が調和した豊かな自然環境に恵まれている大井町では、年間を通じて寒暖の差が少なく、住環境に適し、各種作物の栽培も行われています。 また、「未病」を改善するべく、神奈川県と連携して健康長寿に向けた様々な取り組みを進めているところです。
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