697904
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里山の黒真珠(R)なつはぜセット
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加工品等
ジャム
14000
ナツハゼは飯舘村の山林に自生するツツジ科スノキ属で、その実には他のベリー類の数倍多くポリフェノールが含まれています。このことから、村民は苗を山採りして庭や畑に移殖し、長年実を自家用果実酒にしてきました。この山の恵みを、一粒一粒までいに(丁寧に)摘んで、じゃむやようかんにしてみました。保存料や着色料を使用せず、じゃむの甘味は希少糖含有シロップを使用した健康志向です。ナツハゼの栄養分と酸味を残したようかんは、1643年創業の老舗和菓子店に製造委託しました。【賞味期限】じゃむ:製造日より1年 和ようかん:製造日より6か月【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存【事業者】事業者:ニコニコ菅野農園連絡先:090-9637-9201
2023-03-30 14:49:49
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里山の黒真珠(R)なつはぜセット
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