返礼品説明
- *** こちらの返礼品は2023年秋に収穫するお米をお届けする先行受付となります***「はえぬき」は、甘みは控えめであっさりとしているため様々な料理と相性が非常に良く、また、冷めても美味しく食べれることからお弁当やおにぎりにも向いています。周りを山々に囲まれた自然豊かな真室川町は、豊富な水源と肥沃な土壌、寒暖差のある気候が育て上げるお米が自慢の町です。発送直前に精米・選別した新鮮なお米をお届けいたします。たくさん食べて真室川町の農家さんを応援して下さい。＜返礼品詳細＞■内容量 はえぬき 無洗米 20kg（5kg×4袋）■産地・産年 山形県真室川町 令和5年産■使用割合 単一原料米■配送時期 令和5年10月中旬～令和5年9月下旬（選択されたご希望時期に受付順の発送となります。） 受取希望月及び時期（上・中・下旬の別）、配達希望時間についてはお申し込みフォーム内でご指定いただきます。＜確認・注意事項＞〇令和5年10月中旬頃以降のご希望時期に発送となります。（天候等の影響による収穫時期の都合により多少前後する場合がございます。）〇１回配送でお届けします。（小分けして複数回発送することはできません）。〇専用機械により乾式無洗米加工を施し糠層を完全に除去しておりますが、水に入れるとでんぷん質が溶け出すため白く濁ります。（ご飯を炊く際は、衛生面も考慮し１～２度程度さっと水水洗いしてください。）〇住所やお電話番号などお届け先情報等に間違いがないか必ずご確認ください。不備があるとお届けできない場合がありますのでご注意ください。また、発送までの間、お引越し等により配送先ご住所が変わった場合は、必ず事務センターまでご連絡ください。（ご連絡のない場合、運送会社において転送料金等が発生する場合がありますのでご注意ください。）〇お届け先やお届け時期の変更もご遠慮なくお申し付けください。但し、手配の都合上、発送予定日の5日営業日前までにご連絡をお願いいたします。〇返礼品画像の米袋デザインは変更となる場合がございます。
- 返礼品名
- ＜配送時期が選べて便利＞ 令和5年産 真室川町厳選 はえぬき ＜無洗米＞ 20㎏（5kg×4袋）
- 提供者
- 株式会社ちいき物産
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県真室川町のご紹介
山形県内陸部最北端に位置する真室川町は三方を山に囲まれる山間地で、北辺において国道13号線とＪＲ奥羽本線により秋田県に通じる山形の北の玄関口です。しかし国道も鉄道もない時代には、冬になると雪に閉ざされ人の往来が極端に減る陸の孤島のような地域でした。 近年急激に進む人口減少の原因のひとつともなっている「雪」は、一方で恵みの源でもあります。雪解けとともに採れる真室川の山菜は県内においても評価が高く、甘みや粘りの強いのが特徴です。その他１年かけて雪の多い冬を乗り切る準備をしてきた地域であり、保存食や郷土料理をはじめとした暮らしの文化が醸成され、四季と農林業と切っても切り離せない数々の神事や風習を形成してきました。冬期間に内職仕事として編まれてきた藁細工やつる細工は、今もこの地に息づいています。 雪こそが真室川を真室川たらしめている要素なのではないでしょうか。 便利さや効率性、経済条件などの一般的な価値観では評価されにくいこれらのモノコトは、真室川においても次世代への継承に課題を抱えているのが実情です。しかし、多様性が評価される昨今にあっては、古くさいどころか、どこかユーモラスでホッとすることの多いこれらのモノコトに価値を見出す人も増えています。
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