返礼品説明
- 【中国禁輸措置生産地支援品】中国からの水産物禁輸発表を受け、全国各地のホタテ関連産業において多大なる影響を受けております。従来は中国での加工用に輸出されていたホタテが国内に滞留し、今後は全て日本国内で大量に消費せざるを得なくなると予想されます。皆さまの心温まるご支援が事業者の励みとなりますので、是非ふるさと納税の返礼品としてお選び頂き、ご支援いただけますと幸いです。人気商品！オホーツクの【大粒】天然ほたて貝柱が大容量サイズで登場しました！オホーツク海では、流氷に封じ込まれていたミネラルなどが溶けだし、栄養豊富な成分をもたらすため、雄武町のほたては甘くて濃厚な旨味がひろがります。水揚げされたほたて貝を新鮮なうちに急速冷凍することにより、鮮度や美味しさ・旨味をぎゅっと閉じ込めています。３Sサイズのホタテ貝柱は１袋（１kg）約４１～５０玉と大粒の貝柱がたくさん入っており、味・品質ともに自慢の一品です。【生産者の声】冬は流氷で閉ざされる極寒のオホーツク海で育ったホタテは、豊富なプランクトンをたくさん食べ厳しい自然環境で運動量も多く身もぎゅーっと引き締まっています。海水温が低いため低温から生命を守るため、体内にグリコーゲンを溜め込みます。このグリコーゲンがホタテの甘みの元になっており、オホーツク海のホタテは他の産地に比べて甘みが強くて美味しいと言われています。貝剥きした後、貝柱を急速冷凍し産地ならではの味を貝柱に閉じ込めました。 刺身で何もつけずに新鮮なホタテならではの強い甘み、独特の食感をご堪能下さい。その後、わさび醤油を付けたり焼いたりと何通りもお楽しみいただけます。また、ホタテはクセのない風味ですのでどんなお料理にも良く合うのが特徴で、フライ・グラタン・カルパッチョやスパゲッティなどのお料理にもお使いいただく事ができます。 流氷の来る、ミネラルたっぷりの海で育ったホタテの貝柱を沢山の方々に召し上がっていただけるよう、衛生管理に徹底して製造いたしました。産地ならではのホタテの旨みをぜひご賞味ください。【注意事項】※配送日指定はできかねます。ご了承ください。※画像はイメージです。※着日・着曜日のご指定はお受けできません。【検索キーワード】水産事業者支援
- 返礼品名
- 【中国禁輸措置生産地緊急支援品】【緊急支援品】ほたて貝柱(冷凍)2kg【08107】
注意事項・その他
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北海道雄武町のご紹介
雄武町は、北海道の東北部に位置するオホーツク海沿岸の町で、鮮やかなコバルトブルーの海に臨む海岸線が３５ｋｍにわたり、海岸から南西に伸びる大地には緑輝く牧草地が一面に広がっています。その背後には原生林が残る秘境ピヤシリ湿原をはじめとする山々が連なっています。 雄武町内には、オホーツク海を一望できる「日の出岬」をはじめとした雄大な自然を堪能できる数多くの観光・交流施設を有しています。「日の出岬」周辺には、天然温泉を有する「ホテル日の出岬」を拠点に、総ガラス張りのユニークな展望台「ラ・ルーナ」、キャンプ場などが整備されており、毎年多くの観光客が訪れています。
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