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「稲城野菜のPICKLES PUNCH(ピクルス ポンチ)」 1箱(1瓶100ml×2入) 【ORTOLANA(オルトラーナ)】
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野菜類
セット・詰合せ
5000
稲城で採れた野菜や果物を、自家製のピクルスにしました。旬の野菜を、いちばん美味しいときに収穫してお店に届いて、ピクルスにしています。ピクルスポンチという名前はフルーツポンチのイメージで楽しんでもらいたいから。1つの瓶に、1つの野菜ではなくていくつかの種類の野菜や果物を詰めました。※内容につきましては、おまかせとなります。1箱(1瓶100ml×2入) 消費期限:冷蔵30日「稲城の太鼓判」商品 「稲城の太鼓判」とは、稲城市商工会は、稲城市に関わりのある商品で地域ブランドとしての 魅力を持つものを、稲城の地域認証ブランドに認証しています。【PICKLES PUNCH】野菜っていちばん身近な季節かも。たとえば春は菜の花、夏はトマト、秋はさつま芋、冬は大根。同じ野菜でも夏は辛かったり、冬は甘かったり。野菜が奏でる季節のアンサンブルを今日も食卓へお届けします。街の小さな畑は、目のよく行き届く畑でもあります。野菜作りは、土作りから。茶葉、珈琲豆、落葉など、こだわりの堆肥を使っています。雨の日も畑。雪の日も畑。農家の人たちはいつも探しています。野菜のために出来ることを、一日中、朝から晩まで。産地直送、徒歩1分。一番近い畑は、お店のすぐ隣。土のついた朝採れの野菜を、ひとつずつ丁寧に洗います。農家はみんな、ご近所さん。一人一人のこだわりと性格が野菜の味に出ています。いっぱい作れないから、作れるおいしさを。機械は使いません。保存料も使いません。野菜を刻んで、ビネガーを調合して、じっくり漬けて、瓶に詰める。使うのは、人の手と畑の恵みだけ。時間がかかっても、安心というおいしさは譲れません。瓶の中は気まぐれ。だって野菜はいきものだから。冬が暖かいと葉物が早く届いたり。雨期が遅れると夏野菜が遅れたり。野菜が届くその日まで、具材のレシピはわかりません。自然の流れに逆らうことなく旬のおいしさを引き出す。シェフの腕が試されています。
2022-09-27 14:15:13
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「稲城野菜のPICKLES PUNCH(ピクルス ポンチ)」 1箱(1瓶100ml×2入) 【ORTOLANA(オルトラーナ)】
寄附金額
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- 「稲城野菜のPICKLES PUNCH(ピクルス ポンチ)」 1箱(1瓶100ml×2入) 【ORTOLANA(オルトラーナ)】
東京都稲城市のご紹介
稲城市は豊かな自然環境に恵まれ、「梨」や「ぶどう」が特産品として有名です。また、ガンダムやヤッターマンをデザインしたメカニックデザイナー大河原邦男氏とのプロジェクトを立ち上げ、モニュメントの作成を行うなど、観光事業の推進にも取り組んでおります。稲城市にお越しになった際には、市の魅力を感じていただければ幸いです。
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