返礼品説明
- 乾塩法×低温長期熟成×直下式燻製で仕上げた「北海道産熟成ベーコン」と、肉粒感&ジューシー感にこだわったソーセージのセットです。新鮮な北海道産の豚ばら肉(チルド)に岩塩を丁寧にすり込んで2週間低温で熟成させ、桜でじっくりと直下式で5時間燻したベーコンは、「ブロック」と「厚切りチップ」。ビールと相性が抜群の「ビアウインナー」。粗挽き肉の食感と挽き立てペッパーが食欲をそそる「チューリンガー」。絹挽きと粗挽きの絶妙なバランスが特長の「ボロニアソーセージ」。濃厚なセミドライトマトとハーブを効かせた「サルシッチャ」。頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか!!■生産者の声"コーポレートメッセージ"「おいしい」は、しあわせのかけら。一人でも、大切な人とでも、食事の時間が楽しいと一日中楽しい気持ちがつづいていく。おいしいものには、人を少しだけしあわせにできる力があるから。私たちの願いは、小さなしあわせを、たくさんの人に味わってもらうこと。そのために、今日もおいしいものを作っています。■原産地・製造地原産地：北海道製造地：北海道南幌町■原材料・成分豚ばら肉(北海道産)、豚肉(北海道産)、豚脂(北海道産)、トマト、食塩、香辛料、三温糖 / リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)■注意事項/その他※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 北海道産 熟成ベーコン・ソーセージセット NP1-281
- 提供者
- 薫製工房ハントヴェルク
注意事項・その他
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