返礼品説明
- 肉質の柔らかいメス鹿の背ロースを400gのブッロックにカットしました。ステーキやローストなど、様々な料理に使用することができます。シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 ■生産者の声鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。■注意事項/その他※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しく召し上がっていただけます。ドリップは、キッチンペーパーや清潔な布でふき取ってから調理してください。※消費期限は製造日より1年ありますが、お届け直後、美味しく召し上がっていただくため早めの調理をお奨めいたします。※パッケージは変更となる場合があります。
- 返礼品名
- 【北海道鶴居村産】 鶴居村特産 エゾシカ 背ロース肉 ブロック 400g×1パック 国産 北海道産 ジビエ 厳選 熟成 鹿肉 ヘルシー 低カロリー 焼肉 ステーキ ロースト
- 提供者
- 地域おこし
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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