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博多もつ鍋セット(まぼろしの味噌仕立て)国産牛もつ600g 4~6人前【059-0023】
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鍋セット
モツ鍋
22000
国産牛上小腸100%。たっぷり600g。味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。牛もつは「新鮮」であることが重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。※画像はイメージです。【原材料】牛ホルモン:牛小腸(国産)もつ鍋用濃縮みそスープ:みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤※原材料の一部に小麦、大豆を含むちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水※原材料の一部に小麦・卵を含むにんにく:中国産鷹の爪:中国産柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)【原産地・加工地】原産地:牛小腸(国産)加工地:福岡県糟屋郡新宮町
2024-01-19 11:48:50
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博多もつ鍋セット(まぼろしの味噌仕立て)国産牛もつ600g 4~6人前【059-0023】
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