返礼品説明
- 食肉加工専門会社が、白井市の和食店「美食茶屋」監修のもと共同開発した梨粕漬け北総豚ロース焼き。美食茶屋が開発しメディアにも注目されている「梨粕万能たれ」に、北総豚のロース肉をスライスして漬け込みました。豚肉のやわらかい食感が楽しめ、噛むと肉とたれの旨味が溢れてきます。ごはんのお供やお酒のつまみにも抜群です！★北総豚とは…千葉県九十九里の温暖な気候と緑豊かな北総大地で穀物主体の配合飼料で育てられた豚は、臭みがなく、さっぱりした脂質が特徴です。広い大地でストレスなくすくすくと愛情をたっぷりこめて育てられた豚肉です。★梨粕万能たれとは…しろいの梨を酒粕などとブレンドした調味料です。千葉県一の生産量を誇る千葉県白井市の梨ですが、市場に出荷できない規格外品の梨が多いのが実情です。この破棄される運命にある梨をなんとかできないかと開発されました。梨と酒粕を組み合わせて、手間隙をかけて何度も改良を重ねて作られました。梨と酒粕を使用することで肉が柔らかくなり旨味が増します。北総豚ロースの梨粕漬けを楽しんでください！★おすすめの解凍方法◎調理する前に10～15分くらい流水で解凍する。◎調理する1日前から冷蔵庫で解凍する。※冷蔵解凍ですと時間はかかりますが、肉の繊維破壊が抑制され、より美味しくお召し上がりいただけます。★お召し上がり方について・冷蔵庫解凍後、中火でフライパンを熱し、油を少量引きます。・フライパンに焦げがつく前に、肉を菜箸（トング）でフライパン上を滑らせながら焼くと肉に味がなじみより美味しくなります。・豚肉に火が通り、たれの焼き色がついたら完成です。※生肉ですので、十分焼いてお召し上がりください。※開封後、解凍後は早めにご使用ください。※強火ですと焦げる可能性がありますのでご注意ください。関連キーワード：北総豚 豚ロース 豚肉 豚 生肉 国産肉 しろいの梨 簡単調理 味付き 味付け 漬け込み タレ漬け ソテー用 冷凍品 スライス 簡単 焼くだけ 冷凍 ポーク ご飯のお供
- 返礼品名
- 北総豚ロース 梨粕漬け 約245g×3パック 豚肉スライス 小分け 味付き肉 冷凍 焼くだけ 簡単【11月発送】
注意事項・その他
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千葉県白井市のご紹介
白井市は、都心から３０キロメートルの距離、千葉県の北西部に位置し、船橋市や柏市など５つの市と接しています。 緑豊かな環境を持ち、梨の産地として有名で、「しろいの梨」は日本屈指の生産量を誇り、味も美味しいと評判です。 交通の便が良く、市の中央を南北に国道１６号が走り、県中心部と北西部を結ぶ商工業などの動脈の拠点となっています。また東西に鉄道（北総線）が横断し、都心や成田空港・羽田空港への利便性が高くなっています。 鉄道沿線のニュータウン地区への人口増加が進み、自然と都市の調和がとれた生活都市として、現在も発展し続けています。 市内には、ウォータースライダーのある市民プールやプラネタリウムなど、遊べる施設が充実しています。ぜひ白井市へお越しください。
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