返礼品説明
- 色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、稀少な無着色辛子明太子です。辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。明太子に最もふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。【製造者】株式会社かねは博多第一工場 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭5-8-2事業者名：朝ごはん本舗連絡先：093-701-8614【関連キーワード】魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 返礼品名
- 【発色剤不使用】無着色辛子明太子(切れ子)300g×2パック
注意事項・その他
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