返礼品説明
- 創業は、戦後間もない1947年(昭和22年)1956年に放浪の天才画家として知られる山下清が来訪し、とんかつの大きさと味に「元帥級だ!」と感激したそうな。その場で豚の絵を描いたという逸話が残る。当店名物「元帥とんかつ」の由来はそこからきています。老舗とんかつ屋のとんかつを急速冷凍しているから、 下ごしらえ、油揚げ不要!カンタン美味しい!「JAPAN X」とは?宮城県を代表する銘柄豚『JAPAN X』の特長は、臭みが少なく、脂に甘みがあることです。口に入れた際に舌の上で素早く溶け、まろやかな風味が口全体に広がります。健康な豚を生産しているからこその味わいです。ヘルシーな豚肉、豚特有の臭みがないため、本来の脂の旨みが際立ちます。「志波姫ポーク」とは?「JAPAN X」と同様、宮城県を代表する銘柄豚宮城県栗原の銘柄豚「志波姫ポーク」は、アクが少なく豚特有の臭みが無い、決めの細かい柔らかなお肉です。 ジューシーでしっとりとした肉質なので、冷めても美味しく食べられます。日本SPF豚協会認定農場●ひれかつ「ひれかつ」は一口サイズではなく、どこを食べても柔らかさが均一になるよう昔からの独自製法で職人が丁寧に成形。柔らかさに自信あり!!純正ラード100%の揚げ油を使用しサクッと香ばしく、しっとりとした旨味が楽しめます。●ロースかつ宮城県産銘柄豚「JAPAN X」と「志波姫ポーク」を使用したロースかつは噛むほどに甘味と旨味が湧き出る良質の脂。脂好きには、たまりません!!キメが細かく柔らかい肉質は世代を問わず昔から愛され続けています。熟練の技を詰め込んだ、専門店ならではの味がご家庭で楽しめます。※付属大町特製ソース(40g)× 4本 /からし× 4袋大町のとんかつに合う用にオリジナルブレンドされたソースは数種類の野菜と果物を配合。少し甘めでカツを引き立たせてくれます。
- 返礼品名
- ＜調理済み冷凍とんかつ＞宮城県産ブランド豚を使用したとんかつ4枚セット(ひれかつ2枚ロースかつ2枚)【1459162】
注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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