1186080
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和らぎ農法 ほっこり便 大根編
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野菜類
人参・大根・他根菜
14000
・ミニ大根食べきりサイズの小ぶりな大根。サラダ、おろしに。・サラダ大根紫と白がきれいなグラデーションのミニ大根。・サラダ赤大根濃厚な紅色ながら、果肉は真っ白。サラダの色どりに◎・黒大根火を通すとホクホク食感に。ソテーがおすすめです。・ビタミン大根緑色が鮮やかで、甘みが強い。加熱するとホクホクに。・紅芯大根鮮やかな彩りで、甘酢漬けや、サラダ、大根おろしに。※状態によって、葉を切らせていただく場合と葉付きで出荷させていただく場合がございます。あらかじめご了承いただけますようお願いいたします。和らぎ農法とは!特徴1旬と季節感を感じながら、太陽の恵みを得て育った野菜を味わって頂きたいという想いから露地栽培に拘り栽培をしています。特徴2農作物を育てる為の資材としては、独自に開発をした、植物由来を原料として製品化した、リアルソイルリキッドシリーズ(植物用栄養液)のみを使用して栽培をしています。その結果として、本来使用される、農薬・肥料・動物性堆肥は全く使用する必要性が無くなりました。(脱炭素と脱化学物質への取組)特徴3美味しさへの拘り。美味しさとは、コクと深みがあるものと定義づけ、探求しています。SDGsへの取組として、次世代へ安全で安心して暮らせる生活空間の提供。すなわち、”健康でいられること”を実践しています。※画像はイメージです。※離島へのお届け不可。
2023-12-27 14:18:43
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和らぎ農法 ほっこり便 大根編
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滋賀県栗東市のご紹介
~馬のまち 栗東~
滋賀県の南部に位置し、市の北部は平坦地、南部は緑豊かな山地となっています。国道1号・8号の通過、名神高速道路栗東インターチェンジの設置など、交通の要衝として、製造業・商業・流通業など数多くの企業が立地しています。
また、平成3年、JR琵琶湖線栗東駅が開設されたことにより、京阪神への通勤圏となり、大規模な住宅整備が進み、人口増加が続いています。
平成13年10月1日、滋賀県内8番目の市として「栗東市」が誕生。「ひと・まち・環境 ともに育む『健やか・にぎわい都市』栗東」の実現に向け、まちづくりを進めています。
また、全国でも2箇所しかない競走馬の調教施設のうちの一つである「栗東トレーニング・センター」があります。
センター内の厩舎には、約2,000頭の馬が収容されているとともに、調教師や騎手をはじめ、馬と関わる人たちが多く暮らしていることなどから、栗東市では「馬」を特色ある地域資源の一つとして捉え、広く発信するなど「馬のまち栗東」としてのまちづくりに取り組んでいます。
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