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熊野の山椒と七味セット / 和歌山 田辺市 熊野 赤山椒 青山椒 山椒 七味 柚子七味 香辛料 スパイス
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・熊野の赤山椒黄緑色の山椒を木成りで完熟するまでじっくりと待って収穫し、天日乾燥させてから石臼で挽いた紀州産の希少な香辛料。熟した山椒だけが放つ豊潤な香りが特徴です。・青山椒極上の爽やかな香りとピリッとした辛みが特徴の紀州産青山椒を、採れたての風味そのままに閉じ込めました。煮物料理やお吸い物、佃煮など使い方もいろいろです。・赤山椒七味ミカン科の樹木の山椒は、完熟すると丸みのある奥深い香りになります。豊かな香りと辛味をそなえた紀州の赤山椒を使用し、全て国産原料にこだわった贅沢な七味です。・柚子七味無農薬で栽培された紀州産の柚子を使用。唐辛子も全て国内産です。柚子の芳香が食欲をそそる七味唐辛子は、和洋問わず様々な料理にご利用いただけます。
2023-12-26 17:51:38
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熊野の山椒と七味セット / 和歌山 田辺市 熊野 赤山椒 青山椒 山椒 七味 柚子七味 香辛料 スパイス
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和歌山県田辺市のご紹介
平成17年に5つの市町村が合併し誕生した「田辺市」は近畿地方最大の面積を誇ります。
黒潮の恵みを受けた海や、紀伊山地の雄大な山々など様々な自然あふれるまちです。
「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界文化遺産に登録されている熊野古道、
里山の恩恵を生かした持続可能な農業として世界農業遺産として認定されている「みなべ・田辺の梅システム」
の2つの世界遺産を有しています。
旅人を癒す温泉、海の幸、山の幸などたくさんに魅力が詰まった田辺市にぜひお越しください。
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