返礼品説明
- 脂が少なくあっさりとし、水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です。また、赤身肉で味が濃いウデもローストビーフに最適なお肉です。※本返礼品は加工済みの商品ではありません■上手な解凍方法☆一番のおすすめは自然解凍です☆①自然解凍調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。②お急ぎ解凍自然解凍が間に合わない！そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。目安は2時間/1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。■産地熊本県産■保存方法冷凍庫にて保管してください。(-18℃以下)■返礼品提供事業者帝神志方ミート株式会社熊本支社
- 返礼品名
- 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g×2パック 計約1kg
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県合志市のご紹介
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。 野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。 将来都市像を「元気・活力・創造のまち」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、新事業や環境づくりを推進しています。 東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。
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