返礼品説明
- ～きよみの特徴～「清見（きよみ）」は樹成りのまま１玉づつ袋がけをして越冬させます。寒い冬の間ゆっくり熟成させていく柑橘ですが、寒すぎると実が割れてしまうため、袋がけをして果実を守ります。十分に色づいたところで収穫するので、キメ細やかな果肉と熟成した濃厚な味わいが楽しめます。～美味しくお召し上がりいただく前に～外皮は薄く果肉がピッチリ詰まっているので、手で剥くことを「おススメしません！」ナイフなどで「カット」してからお召し上がりください。“ニコッ”と笑った口のような切り口になる「スマイルカット」がオススメです。～食べごろ～保存期間が長いほど熟成して味が濃厚になっていきます。長期保存する場合は、新聞紙などに包んでから冷蔵庫に入れてください。外皮の色が濃くなり鮮やかな赤色になる頃が「食べごろ」の目安です！～ご注意～なるべく新鮮な状態で発送しております。到着当日は少し酸っぱい果実が入っていることが稀にあります。この場合、数日ほど果実を休めていただくと味がまろやかになり、おいしくお召し上がりいただけます。～生産地からの声～日本有数のみかん産地として知られる 四国・愛媛県。私も農家の次男坊として幼い頃から農業に接して参りました。「にしうわ」と呼ばれる私どもの産地は、温暖な気候を活かして明治20年頃から柑橘の栽培が始められ、脈々とその歴史を受け継いでおります。今では約1,500軒以上の生産者が、総量約35,000トンもの「みかん」を生産しており、市場から品質、味ともに高い評価を得続けております。そうした産地としての優位性を活かしながら付加価値を加え、規格外品として扱われてしまう果実までも高品質産地ならではの商品としてお届けすることが私たちの使命として起業いたしました。「食」を通じた事業を進める上で、地域のことをまず、第一に考え、その発展のために魅力あふれる一品を全国にお届けする！それを発信し続けることで地域活性化に繋げていきたいと考えております。“みかん”という自然の恵みによりたくさんの幸せをいただいている私ども、そして全国の方々と繋がり「おいしい」笑顔を分かち合える喜びを広げていきたい。それが「にしうわフーズ」の願いです。にしうわフーズ㈱ 代表 濵田賢資
- 返礼品名
- C79-26.愛媛・やわたはま「甘柑きよみ」贈答用3kg
- 提供者
- にしうわフーズ株式会社
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県八幡浜市のご紹介
本市は、愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置し、総面積は132.68㎢で、北は瀬戸内海に面し、西側の南半は豊後水道（宇和海）をはさんで九州に対しています。海岸線はリアス式海岸を形成しており、急斜面が海岸に迫る地形で平坦地が少なく、岬と入り江が交錯した風光明媚な景観をなしています。 みかん栽培は、明治の中頃から始まったといわれ、100年の歴史を有するとともに、その品質の良さは全国的に有名です。また、トロール漁業を核とする水産業も盛んで、西日本有数の水揚高を誇る水産市場は、大消費地への水産物供給基地として重要な役割を果たしています。
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