返礼品説明
- 【柚子絞り】原材料は柚子と一つまみの塩のみ。柚子15玉分をたっぷり使っています。ドレッシングにサラダに焼酎に…アレンジ自由自在です。【柚子シロップ】何度も何度も煮込んで苦みを飛ばし、甘味と酸味の絶妙なバランス。ジュースに、お酒に、アイスやヨーグルトにもおすすめです。【柚子胡椒】手作りならではの青柚子の果肉がごろごろ。曽爾村でもリピーター続出です。【柚子糀】甘じょっぱさに柚子がしっかりと香り、ご飯のお供にもピッタリ。【柚子粉】柚子皮を乾燥させて粉末に。塩と混ぜて天ぷらに、うどん、魚、肉など様々な料理の香りづけに。【柚子ポン酢】こだわりの出汁の旨味とたっぷり柚子果汁の爽やかさ、絶妙なバランスでお鍋以外にもサラダやハンバーグにもおすすめです。原材料柚子絞り：柚子、塩柚子シロップ：柚子果汁（曽爾村産）、柚子ピューレ（曽爾村産）、グラニュー糖柚子胡椒：青柚子（曽爾村産）、柚子皮、鷹の爪唐辛子（曽爾村産）、米こうじ、塩柚子糀：米こうじ、柚子（曽爾村産）、濃口醤油、砂糖、オリゴ糖柚子粉：柚子皮柚子ポン酢：濃口しょうゆ、米酢、鰹、羅臼昆布、ゆず果汁（曽爾村産）、みりん、砂糖、塩見晴らしのいい曽爾村の小長尾集落に、たわわに実る柚子。「曽爾高原ゆず生産組合たわわ」では、集落のお父さんたちが収穫、お母さんたちが製造を担当しています。ひとつひとつ丁寧に手作りされた、曽爾村の柚子を存分に楽しんでいただけるセットです。
- 返礼品名
- 柚子を楽しむ”まるごと”セット // 柚子ポン酢 柚子果汁 柚子ジュース 柚子シロップ 柚子胡椒 鍋 ポン酢 加工品
- 提供者
- 曽爾高原ファームガーデン（曽爾村農林業公社）
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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