返礼品説明
- 青ラベルの「特選いちのまい」は、1.9mm未満の米粒を取り除くことで、「いちのまい」より粒がそろっています。そのため、炊きムラが少なくなり、よりふっくらもっちりとした食感を堪能できます。日本酒の仕込みに使われるほどの清らかな湧水と、澄んだ空気にはぐくまれた恵みの米。「いちのまい」が育つ集落「市野々（いちのの）」は標高400m。温暖化が進む昨今、昼夜の寒暖差が激しい高地は米の生育にふさわしく、コシヒカリらしい甘みと粘り、豊かな香りが引き出されます。コシヒカリらしい、しっかりとした甘みと粘り、香りがやみつきに！「おかずがいらない」「他のお米では満足できない」「食べすぎてしまって困る」といったお声をいただくいちのまいは、白ごはんだけでも大満足のごちそうです。和食をはじめ、どんなお食事でも存在感抜群。冷めても、もっちりとした食感が保たれるので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。お米も、野菜と同じく鮮度が命。定期便で３回、精米したてをお届けします！豊かな香りと甘みが広がる「いちのまい」で、幸せなひとときをお楽しみください！
- 返礼品名
- 【定期便】 新潟県産コシヒカリ「特選いちのまい」2㎏×3ヶ月 計6kg 米・食味鑑定士お墨付き 精米したてを発送 こしひかり 糸魚川 白米 令和5年産
- 提供者
- 株式会社糸魚川農業興舎
注意事項・その他
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新潟県糸魚川市のご紹介
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。 糸魚川市には、２つの国立公園（妙高戸隠連山、中部山岳）と３つの県立公園（久比岐、白馬山麓、親不知子不知）があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。 清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。 平成21年８月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。 そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました！
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