返礼品説明
- グリュン江南の塩だけベーコンは、豚肉と塩だけで熟成、燻製された商品です。一切添加物を使用しておらず、使用する原料や製法にもこだわっております。☆グリュン江南のこだわり☆（お肉）デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。（塩）海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。（チップ）北海道で採取された天然の山桜を100％使用しております。開封したときのフレーバーは山桜ならでは！天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。（炭）九州、宮崎県産の備長炭を使用。備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まり、無添加での製造を可能にしております。☆おすすめの食べ方☆・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。 焼き加減はお好みでお試しください！・ロースハム（スライス）は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。バラエティセット（ベーコン、ロースハムの燻製）（原価割合2.5割）の仕入れから燻製、梱包まですべての工程を市内の店舗にて行い7割以上の付加価値が生じている
- 返礼品名
- No.135 完全無添加よくばりセット
注意事項・その他
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愛知県江南市のご紹介
暮らしが花ひらく生活都市 愛知県 江南市（あいちけん こうなんし） 江南市は、濃尾平野の北部、清流木曽川の南岸に位置し、木曽川の恵みを受けた肥沃な扇状地であり、温暖な気候・風土と相まって、暮らしに最適な自然環境となっています。 名古屋市から20km圏に位置し、公共交通機関により約20分で結ばれるなど利便性が高く、愛知県尾張北部の主要都市となっています。 江戸時代には曼陀羅寺が建立され、国の指定文化財となっています。併設の公園内で開催される藤まつりでは、12種類約60本の藤が美しい花と甘い香りで、来訪者を楽しませています。 皆さまから江南市へいただいた寄附金は、江南市のふるさとづくりのために大切に活用させていただきます。 ------------------------------------------- 【問い合わせ先】 愛知県江南市ふるさと納税センター（委託事業者：株式会社サイネックス） TEL：0800-170-8075 (フリーコール) FAX：0800-111-2636 (フリーコール) メール：konan@citydo.com 受付時間：10:00-17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 -------------------------------------------
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