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北海道江差産トラウトサーモン スモークサーモンと切り身セット [スモーク100g(50g×2P)&切り身60g×3切れ(個包装)/化粧箱] 国産 王子サーモン 個包装 のし対応可 贈答用 ギフト お中元 お歳暮 お祝い
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魚貝類
鮭・サーモン
16500
★★★漁師の挑戦!かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。岩手県雫石町で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も1日2回の餌やりを続けて大事に育成。2023年5月10日に行われた初水揚げでは、2kg超、50cm以上に成長したサーモンを、たもで丁寧にすくいあげ、その場で活締めして出荷しました。脂がのっていながら、くせのない誰にでも食べやすい魚に育ちました。★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。【原材料名】サーモントラウト(北海道江差町産・養殖)、食塩、(一部にさけを含む)本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。
2023-09-29 14:24:46
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寄附金額
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- 提供者
- ひやま漁業協同組合 江差支所サーモン部会
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