返礼品説明
- 御嶽山のふもと 飛騨小坂の小黒川生活排水ゼロの年中冷たい清流で産まれ育った川魚（虹鱒）は身がしまって臭みもなく刺身でも美味しく食べれます。その魚を一度素焼きして シンプルな味付けと山椒の実を加え、コトコト二日間煮込んで完成した甘露煮は50年の歴史のうまみを感じ、里山の懐かしい味を思い出させてくれます。【原材料】虹鱒（岐阜県産） 醤油（大豆 小麦粉を含む） みりん 砂糖 酒 山椒の実
- 返礼品名
- 鱒の甘露煮（5匹入り×1パック）虹鱒 ニジマス ます マス 下呂市 飛騨 小坂
- 提供者
- 惣菜製造 のっこし
注意事項・その他
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岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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