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秋田県鹿角市 自家製スープ「きりたんぽ鍋セット」3人前【けいらん田中屋】 きりたんぽ 鍋 特製 スープ 手作り 郷土料理 発祥 自家製 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの
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鍋セット
郷土鍋
27000
けいらん田中屋地元鹿角の伝統を守りたい。そんな想いで精進料理のけいらんや、きりたんぽ鍋を提供しております。【きりたんぽ鍋セット】・きりたんぽ本舗みつわ食品のきりたんぽ使用(秋田県産あきたこまち使用。ずっしりとした重量感があり、煮込んでも崩れにくい。)・十和田八幡平の綺麗な水で育った舞茸を使用・一晩かけてつくる比内地鶏の自家製スープ(比内地鶏のガラで出汁をとり、じっくり煮込んだ濃厚スープ)
2023-08-22 13:52:28
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秋田県鹿角市 自家製スープ「きりたんぽ鍋セット」3人前【けいらん田中屋】 きりたんぽ 鍋 特製 スープ 手作り 郷土料理 発祥 自家製 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの
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- 提供者
- けいらん田中屋
秋田県鹿角市のご紹介
秋田県鹿角市(かづのし)は、秋田県の北東部にあり、北東北3県のほぼ中央に位置しています。
かつては日本屈指の銅山「尾去沢鉱山」をはじめとする鉱業が盛んであったことや、北に十和田湖、南に八幡平の国立公園があり、有形無形の歴史文化遺産が数多くあることなどから、人の往来も多く、固有の文化を育んできました。
鹿角市は・・・
☆きりたんぽ発祥の地です
☆「北限の桃」、「かづの牛」、「淡雪こまち」など、数多くのブランド農産物があります
☆「大日堂舞楽」、「毛馬内の盆踊」、「花輪祭の屋台行事(花輪ばやし)」と3つの国指定重要無形民俗文化財があります。「大日堂舞楽」と「花輪祭の屋台行事(花輪ばやし)」はユネスコ無形文化遺産に登録されております。
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