返礼品説明
- 「常きげん」加賀國銘酒で人気の「風神」「雷神」がセットになったギフトセット★純米吟醸 風神山田錦を55％まで磨き2年間熟成させた純米吟醸酒。長期低温で醗酵熟成された豊醇な味とフルーティーな香りとしっかりとした米の旨みとキレのある味わい穏やかな吟醸香とふくらみある米の香りが見事に調和しています。原料米：山田錦精米歩合：55%日本酒度：＋2アルコール度数：15度★吟醸 雷神長期低温で醗酵熟成された山田錦100%使用の吟醸酒穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わいは、どんなお料理とも相性が良く食事をより楽しくする優れた食中吟醸酒と言えます。原料米：山田錦精米歩合：55%日本酒度：＋3アルコール度数：15度【鹿野酒造】加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席のノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）ではドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。【石川県の日本酒の特徴】加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されていますまた日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。
- 返礼品名
- 常きげん 純米吟醸風神・吟醸雷神 720ml×2本セット 鹿野酒造 石川県 加賀市 北陸
注意事項・その他
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石川県加賀市のご紹介
加賀市は、石川県の最南端、金沢市と福井市の中間に位置しています。「加賀温泉郷」と言われる山代、山中、片山津の3つの温泉地、九谷焼・山中漆器などの伝統工芸、日本遺産に登録されている北前船など観光資源が豊富な市です。 ●アクセス 本州のほぼ中心に位置する北陸。さらに加賀市は北陸のほぼ中間に位置しています。陸路、空路と多様な交通手段で東京・大阪・名古屋といった都市圏からのアクセスは良好です。 ※空路にて 羽田空港から1時間30分 羽田空港から小松空港までわずか1時間、小松空港から加賀市までは車で約30分です ※陸路にて 東京から北陸新幹線で3時間 関西・名古屋から鉄道で2時間、車で3時間 北陸新幹線金沢開業により、関東方面からのアクセスが便利になりました。2024年には、福井県の敦賀まで延伸され、金沢で乗り継ぎすることなく加賀市まで来ることができます。 また、関西・中京方面からは、鉄道、自動車ともに便利です。市内には、北陸自動車道のインターチェンジが2か所あります。
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